Mint jape Chokola gen yon bèl swirled aparans vèt-ak-chokola, ak yon gou minti entérésan, antèt ak Andes mints. Si ou ta renmen yon ti kras plis crunch nan jape ou, brase kèk sotrèl kraze oswa mens bonbon nan kouch chokola la.
Pou pi bon rezilta, sèvi ak yon lwil oliv ki baze sou gou olye pou yo yon dlo- oswa alkòl ki baze sou yon (ou ka detèmine sa a pa gade nan lis la engredyan). Lwil oliv ki baze sou gou pa pral lakòz chokola a epileu ak sezi wout la yon lòt likid yon sèl ta ka. Si ou pa sèten sou arom ou, oswa ou pa ka jwenn yon lwil oliv ki baze sou, libere mant a gou ak olye fonn kèk mines Andes nan ak kouch chokola a ajoute yon gou rekòt pye mant nan fason sa.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas / 12 ons semi-dous chokola bato (oswa chokola koupe)
- 1/4 plis 1/8 ti kiyè lwil oliv mant (divize itilize)
- 1 tas / 6 ons blan chokola bato (oswa chokola blan koupe)
- 1-2 gout vèt manje koloran (plis oswa mwens pou koulè vle)
- 15 Andes mints (grosyerman koupe pou apeprè 1/2 tas)
Ki jan fè li
1. Kouvri yon fèy boulanjri ak papye aliminyòm oswa papye epè. Coarsely koupe min yo Andes epi mete sou kote pou kounye a.
2. Mete bato chokola yo semi-dous oswa chokola koupe nan yon bòl gwo mikwo ond-san danje. Mikwo ond nan ogmantasyon 30-dezyèm, vibran apre chak 30 segonn yo anpeche surchof. Chofe chokola a jiskaske li fonn e lis ak gratis nan boul, lè sa a brase nan 1/4 ti kiyè nan lwil mant.
Mete sou kote pou yon ti moman.
3. Repete pwosesis la ak chokola blan an, piti piti k ap fonn li nan ogmantasyon kout ak vibran souvan. Yon fwa fonn, ajoute ki rete 1/8 ti kiyè nan lwil mant. Tranpe yon toothpick nan koloran an manje vèt ak dot li sou tèt chokola a blan, Lè sa a, brase jouk koloran an ak arom melanje pous Si lonbraj vèt la se pa fò ase, ajoute yon lòt ti kantite lajan ak toothpick a, jiskaske ou jwenn yon minti koulè vèt ke ou renmen.
4. Gaye chokola a soti sou fèy boulanjri a prepare nan yon kouch mens sou 1/4-pous epè. Sèvi ak yon kiyè gout ti spoonfuls nan chokola blan sou tèt chokola a nan yon modèl o aza. Pran yon kouto ak toubiyon de chokola yo ansanm. Sispann lè gen toujou diferan distenksyon mawon ak vèt - pa fè toubiyon tèlman bagay ke li vin labou ak endefini! Tape fèy la boulanjri kont kontwa an yon fwa kèk rezoud chokola a epi retire nenpòt ki gwo fèt nan sifas la.
5. Pandan ke chokola a toujou mouye, voye tèt la ak mins yo koupe koupe. Peze yo desann dousman yo respekte yo jape la chokola.
6. Refrijere plato a mete chokola a, pou apeprè 30 minit. Yon fwa mete, koupe jape la nan kare ti oswa kraze li nan moso iregilye nan men yo.
7. Chokola a ta ka jwenn mou nan tanperati cho chanm, kidonk ou ta dwe magazen sa a jape chokola Mint nan yon veso ki byen fèmen nan frijidè a.
Klike la a wè tout resèt sirèt jape!
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 99 |
| Total Grès | 6 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 2 mg |
| Sodyòm | 14 mg |
| Idrat kabrit | 9 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 1 g |