Trè pètèt resèt la pi piti sofistike nan manman an 100 liv Cook , sa a ka plat la yon sèl ki mari m 'an patikilye manje kòm si li pral jèn pou semèn sa a. Timoun yo renmen li, men je Gary a jwenn kalite teary chak fwa mwen fè li. Li pral montre moute pou dine bonè. Li pa gen anyen nouvo anba solèy la, men yon fwa ou eseye li, ou pral konprann siyifikasyon ki pwofon nan mo a foul moun-pleaser. Epi, li tout kwit nan yon sèl soteuz. Menm pasta a, ki kwit dwa nan sòs la! Mwen konnen, mwen konnen! Li nan bagay sa yo ti kras.
Jwenn yon chodyè gwo, yon douzèn oswa trèz Incher (pi bon chodyè nan mond lan si ou kwit manje pou yon gwoup regilyèman), fè yon baton sa a, epi kenbe li nan frijidè a. Si ou pa gen yon gwo chodyè honking, koupe resèt la nan mwatye. Si ou gen pi gwo timoun ki toujou ap kouri nan ak soti nan kay la ak zanmi yo, tout nan yo mouri grangou ak nan bezwen nan gaz anvan oswa apre pratik foutbòl, Lè sa a, ou menm, zanmi m ', pa janm ka ankò san yo pa yon po sa a ap rete tann repetition ak rale. Lisa, sè-an-lwa mwen, ak twa ti gason li yo ak revolve jete nan vizite adolesan, sèmante sou li. Li se okoumansman de yon bagay ki rim ak Flamberger Felper, men li pi bon ak li nan ou.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv mèg vyann bèf
- 1 gwo kiyè lwil oliv oswa legim lwil oliv
- 1 tas koupe wouj, jòn, zoranj, oswa vèt klòch pwav (apeprè 1/4 -ch moso)
- 1 tas kale kawòt koupe
- 1 tas zonyon koupe
- 1 gwo kiyè mens lay
- 1 ti kiyè sèk Basil
- 2 ti kiyè luil sèk origan
- 2 bwat (28 ons chak) tomat kraze nan ji
- 1 gwo kiyè Worcestershire sòs
- 2 a 3 ti kiyè luil tchili poud (si ou vle, men rekòmande)
- Kosher oswa sèl koryas ak frèch tè nwa pwav
- 3/4 liv cheche kochon chèch
- 2 tas (8 ons) fwomaj cheddar grat
Ki jan fè li
- Chofe yon soteuz gwo anpil sou mwayen-segondè chalè (pou sa a resèt plen, li ta dwe yon gwo twou san fon 12 13-pous soteuz). Add vyann bèf la ak kwit li jiskaske dore, vibre jiskaske pa gen okenn rete woz, apeprè 5 minit. Mete vyann bèf nan mawon nan yon Sèvi ak kite drenaj la grès koupe, Lè sa a, mete vyann bèf la sou kote.
- Siye soti soteur a, ajoute lwil oliv la, ak chalè li sou chalè medyòm. Add klòch pwav, kawòt, zonyon, ak lay epi kwit jiskaske prèske sansib, apeprè 5 minit.
- Retounen vyann bèf la nan soteur la epi ajoute Basil, origan, tomat ak ji yo, sòs Worcestershire, poud tchili, si w ap itilize, ak 2 tas dlo. Sezon ak sèl ak nwa pwav gou. Ogmante chalè a segondè, epi kite vini nan yon mitone. Add kokonèt koudò a, brase, epi kouvri soteur la. Diminye chalè a medyòm epi kite mitone, vibran detanzantan, jiskaske makawoni a se sansib ak pi fò nan likid la te absòbe, 8 a 10 minit. Gou pou séchage, ajoute plis sèl ak / oswa nwa pwav jan sa nesesè.
- Voye cheddar la sou tèt, Lè sa a, kouvri soteur la ak kwit jiskaske fwomaj la se fonn, apeprè 1 minit. Sèvi dwa sa a soti nan soteur la.
Ki sa ki timoun yo ka fè : Kids ka ajoute engredyan soteur a, ak sipèvizyon, ak kite yo voye sou fwomaj la pandan etap final la souvan kadna nan apeti yo pou plat la, paske li odè gwo.
Kwit manje Ide : rès manje yo ka chofe sou stovetop la sou chalè mwayen ki ba, oswa nan yon fou prechofe 350 ° F, pou 10 a 15 minit (ou ka vle ajoute yon ti jan nan dlo si li sanble tankou makawoni a se siye soti) . Si sa posib, pa ajoute fwomaj la jouk nan fen anpil, otreman li gen yon fason pou dissolve dwa nan marmite la epi yo pa rete sou tèt nan fason sa a melty fè apèl kont. Si w ap sèvi mwatye plat la nan yon sèl jou ak ekonomize lòt mwatye a pou yon lòt, voye yon tas nan fwomaj la plis pase mwatye nan soteur la, kite mwatye nan lòt toutouni pou pita.
REMAK: OU di Tomato. . . Tomat kraze te vin m 'ale-a tomat nan bwat pou pifò asyèt.
Yo gen yon konsistans plis enteresan pase yon pi, kò plis pase yon sòs, ak enplike mwens travay pase découper tomat antye nan bwat. Men, se pa tout mak nan tomat kraze yo kreye egal-kèk yo se mens, gen kèk pi epè, ak nan kou asidite a ak saltiness antre nan jwe nan gou a. Ou ta dwe gou plizyè mak ak wè si yon sèl sote soti nan ou. Natirèlman, toujou genyen metòd I-tankou-a-yon sèl-sa a-sou-sale nan chwazi, ki tou travay.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 422 |
| Total Grès | 24 g |
| Grès satire | 11 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 108 mg |
| Sodyòm | 403 mg |
| Idrat kabrit | 18 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 34 g |