Italyen fruitcake rele panettone se yon kado popilè pandan jou ferye yo, anpil pou ke ou ka jwenn tèt ou ak plis panettone pase ou ka manje. Panettone trufyèr gato yo se yon bon fason yo reenvante panetone depase ou a nan desè irézistibl ak bèl mòde-gwosè ki yo se gwo pou pati yo oswa pou bay kòm kado.
Panettone gato trufl yo fasil fè. Tonbe Panettone melanje ak glas ak touche nan wonm, Lè sa a, woule nan voye boul ak tranpe l 'nan chokola oswa plis frosting. Yo gade trè bèl nan ti papye papye, epi yo ka dekore avèk awozwa, nwa, oswa kokoye graje.Ki sa ou pral bezwen
- 5 tas dekonpoze panettone (apeprè 1/3 nan yon gwo panettone)
- 1-2 gwo kiyè wonm
- 1 bwa bè
- 3-4 tas patisri sik
- 2 ti kiyè luil zanmann ekstrè
- 3-4 gwo kiyè krèm (oswa lèt)
- 1/8 sèl kiyè sèl
- 1 tas chokola tas (oswa 1 tas anlè chokola oswa nwa chokola)
- 1 tas nwa (tise byen koupe, pou dekorasyon: oswa voye, oswa kokoye graje)
Ki jan fè li
- Mete ti kal pen gato nan yon bòl mwayen ak brase nan wonm lan.
- Bat bè a jouk an gonfle. Melanje nan mwatye nan sik an poud ak bat jouk lis. Add aromann zanmann, zongle sèl, ak 3 gwo kiyè krèm, epi ajoute sik ki rete an poud. Ajoute yon ti kras plis krèm oswa yon ti kras plis sik an poud yo jwenn konsistans nan yon glas ki rèd, men gaye.
- Melanje 1/2 nan glas la nan ti kal pen yo gato ak brase jiskaske byen melanje.
- Woule moso gout melanje gato a nan voye boul lis nan palmis la nan men ou epi mete yo sou yon fèy boulanjri. Lè sa a, voye boul yo ta dwe apeprè 1 a 1 1/2 pous an dyamèt.
- Mete boul gato nan frizè pou 10-15 minit.
- Nan yon bòl microwave-prèv, chalè mwatye nan chokola bato yo nan mikwo ond lan pou 10-15 segonn sou pouvwa ki ba. Brase epi repete jiskaske chips yo fonn. Add rete chokola bato yo menm ki fonn ak brase jouk byen melanje, mikwo ond yo pou yon kèk segman plis si sa nesesè.
- Sèvi ak yon fouchèt, tranpe mwatye nan voye boul yo gato nan yon sèl nan chokola nan yon moman, kite depase chokola degoute tounen nan bòl la anvan ou mete trufl sou papye sir yo refwadi. Si ou vle, trofe gato woule nan kokoye, nwa koupe, oswa voye devan chokola kouche.
- Chalè ki rete blan frosting nan mikwo ond jiskaske kne. Tranpe dezyèm mwatye nan voye boul gato nan glas la blan ak dekore.
- Kenbe gato trufyèr nan frijidè a, men pèmèt yo pou yo vini nan tanperati chanm lan anvan yo sèvi.
- Fè 20-30 trufl, depann sou gwosè.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 162 |
| Total Grès | 10 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 21 mg |
| Sodyòm | 8 mg |
| Idrat kabrit | 19 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 1 g |