Flè oto domaje ak seche lavann fè gato liv sa a délisyeuz diferan ak santi bon.
Ki sa ou pral bezwen
- 8 ons (1 tas) bè (adousi)
- 2 tas granules sik
- 5 ze gwo
- 3 farin tas gato (brase anvan mezire)
- 1/2 ti kiyè soda boulanjri
- 1/2 ti kiyè sèl
- 8 ons krèm tounen, limyè oswa plen grès
- 1 1/2 gwo kiyè flè lavand fin chèch nèt
- Ji ak zès nan 2 sitron, apeprè 5 a 6 gwo kiyè ji ak 1 gwo kiyè tise byen grat
- Glaze:
- 1 sitwon ji, sou 2 1/2 gwo kiyè
- 2 ti kiyè luil seche flè lavand
- 1 a 2 gwo kiyè dlo cho
- 1 sik patisri 'sik
Ki jan fè li
- Chalè fou pou 325 °. Grès ak farin frans yon 12-tas Bundt gato chodyè.
- Bè krèm ak sik granules jiskaske limyè. Bat nan ze, youn nan yon moman, bat byen apre chak adisyon.
- Konbine farin lan, soda boulanjri, ak sèl. Add sou 1/3 nan melanj lan farin nan melanj lan krèm, ansanm ak mwatye nan krèm nan tounen. Bat jiskaske byen reskonsab pare.
- Repete ak yon lòt 1/3 nan melanj lan farin ak krèm ki rete a tounen, grate kote sa yo nan bòl la yon fwa kèk. Bat nan melanj farin ki rete a jiskaske lis ak byen reskonsab pare.
- Pliye nan 1 1/2 gwo kiyè nan flè lavand fin chèch nèt ak ji a ak zès nan 2 sitron. Kiyè nan chodyè a boulanjri prepare.
- Kwit pou 50 a 60 minit, jiskaske yon toothpick mete nan sant vini soti pwòp.
Fè Glaze:
- Chalè sitwon ji (ji nan 1 sitwon) ak 2 ti kiyè luil flè lavand nan mikwo ond lan oswa sou stovetop.
- Souch soti flè; mete ji sou kote epi jete flè yo.
- Nan yon bòl, konbine sik patisri yo ', ji sitwon cho, ak ase dlo cho fè yon konsistans bon drizzling.
- Farinen sou frèt la (ka yon ti kras cho) gato.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 490 |
| Total Grès | 26 g |
| Grès satire | 15 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 153 mg |
| Sodyòm | 249 mg |
| Idrat kabrit | 61 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 5 g |