Ki sa ou pral bezwen
- 4. pake pòch (6-oz bwat, vaniy, pa enstantane)
- 1 1/2 tas sik (chaje, mawon)
- 1/2 tas evapore lèt
- 1 ti kuiyè bè
- 2 tas pansan (griye, grosyerman koupe)
Ki jan fè li
1. Prepare yon fèy boulanjri pa lwil oliv li ak papye aliminyòm ak flite FOIL la ak espre pou kwit manje nonstick.
2. Konbine melanj pouding, sik, lèt evapore, ak bè nan yon marmite medyòm sou chalè medyòm, ak brase jouk sik la ak bè fonn.
3. Yon fwa ke sik ak bè yo fonn, mete yon tiromèt sirèt ak kwit san vibran jouk tèmomèt la li 238 F (114 C).
4. Yon fwa nan tanperati a apwopriye, retire marmite la soti nan chalè a epi ajoute pecan yo griye.
Brase sirèt la ak yon kiyè rèd jiskaske li kòmanse epesir epi pèdi ekla li yo. Kòm ou brase, li pral soti nan yo te yon likid mens nan yon sirèt plis gaya, gaya. Ou pral remake li kòmanse jwenn opak ak difisil yo brase.
5. Le pli vit ke li kòmanse yo rive jwenn etap sa a, imedyatman kòmanse scooping praline yo sou fèy la boulanjri lè l sèvi avèk yon ti kiyè. Si ou rete tann twò lontan, praline yo pral kòmanse mete nan chodyè a epi yo dwe difisil nan efè, kidonk li pi bon nan lerè wi sou bò nan prekosyon epi yo kòmanse skooping byen bonè.
6. Si praline yo kòmanse mete nan chodyè a anvan w ap fè skooping, ajoute yon kwiyèr nan dlo trè cho ak brase jouk li lozan epi li scoopable ankò.
7. Pèmèt pwalin yo pou mete nan tanperati chanm pou apeprè 30 minit, apresa sèvi. Poudin Pralin yo ka estoke nan yon veso ki byen fèmen nan tanperati chanm pou jiska yon semèn.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 245 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 6 mg |
| Sodyòm | 12 mg |
| Idrat kabrit | 29 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 2 g |