Sa yo se zèl poul senp, fwote ak epis santi bon ba yo kèk chalè. Ou ka ajiste kantite lajan an nan kayèn yo varye chalè a. Sèvi ak abiye ble fwomaj ak kawòt ak seleri baton.
Ki sa ou pral bezwen
- 24 zèl poul antye
- 1 gwo kiyè / 15 mL lay sèl
- 1 gwo kiyè / 15 mL Cayenne
- 1 gwo kiyè / 15 mL nwa pwav
- 1 gwo kiyè / 15 ml sèk origan
Ki jan fè li
1. Konbine epis santi bon yo nan yon sache plastik resealable. Pran zèl yo poul antye ak baskile konsèy yo ozalantou, tucking yo nan pou yo pa boule. Lanse zèl yo poul nan sak la ak epis santi bon yo rad. Kite chita nan frijidè pou 15-20 minit
2. Chofe gri a nan yon chalè mwayen segondè, li mete pou grye endirèk . Lè cho, mete zèl poul yo sou chalè dirèk la pou 5 minit, vire souvan.
Lè sa a, ale nan bò a endirèk ak gri epi kontinye grilling jiskaske fè (yon tanperati entèn nan 175-180 degre), vire yon fwa. Sa a ta dwe pran apeprè 20 a 25 minit. Gade byen pou anpeche boule.
3. Retire nan gri ak sèvi imedyatman ak sòs pi renmen ou a tranpe.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 7159 |
| Total Grès | 420 g |
| Grès satire | 117 g |
| Enstans grès | 168 g |
| Kolestewòl | 2,511 mg |
| Sodyòm | 2,380 mg |
| Idrat kabrit | 3 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 788 g |