Alman Eierlikör, oswa Eggnog, pa fè pou konsomasyon imedya. Se pou likeur la chita lannwit lan oswa menm ankò bay konplètman devlope arom yo ak adousi alkòl la. Anpil moun fè li kòm yon kado pou bay pou Nwèl oswa Pak, men li la konsa bon gou, li nan souvan boule anvan yo ka bay li.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas lèt
- 1 tas krèm
- 3/4 tas sik
- 1 vaniy pwa (fann longitid)
- 5 eu ze
- 1/2 tas vodka
- 1/2 tas Brand
Ki jan fè li
- Chofe lèt, sik krèm, ak vaniy pwa a sou 160 F (sèvi ak yon tèmomèt manje oswa vyann ki mezire tanperati).
- Bat eu ze yo ansanm. Temperament ze temper pa ajoute yon kwiyèr kèk nan lèt la cho ak brase byen vit.
- Add eu yo ze nan lèt la nan yon kouran mens, vibran toujou ap ak yon fwe. Ou ka vle itilize yon blenndè imèsyon pou etap sa a.
- Brase sou chalè ki ba, kenbe tanperati a nan apeprè 160 F, oswa 70 C, pou 5 a 10 minit.
- Retire nan chalè ak fre yon ti kras. Ajoute tou de alkòl ak brase jouk byen melanje.
- Vide nan yon Van nan yon tas gwo mezire oswa atravè yon antonwa nan yon boutèy ki pwòp. Jete vaniy pwa ak nenpòt ki solid.
- Refrijere lannwit lan anvan ou bwè soti nan ti tas oswa tas ze. Ou kapab tou itilize li nan cocktèl, ki gen ladan sa yo resèt yo te jwenn sou sit entènèt la Verpoorten, yon manifakti nan "Eierlikör"
Resèt konsèy
- Si likid ou a twò mens, li te pwobableman pa chofe lontan ase. Kwit, vibran toujou ap jiskaske likid la pral rad tounen nan kiyè a, tankou yon pouding mens. Ou ka fè sa nan yon chodyè doub diminye chans pou eu ze yo koudlinman, tou.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 420 |
| Total Grès | 17 g |
| Grès satire | 9 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 173 mg |
| Sodyòm | 95 mg |
| Idrat kabrit | 38 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 13 g |