Sa a resèt Ongwa pou tounen soup Cherry ale nan non anpil - meggy leves , cseresznye levye , meggykeszoce , cibere - ak dous li yo varye ak kwit manje a. Li anjeneral te sèvi frèt nan sezon lete an lè seriz yo abondan.
Sa a soup tradisyonèlman te fè ak brak nwa-wouj Cherry seriz, men nenpòt ki Cherry tat brak, tankou dife-motè-wouj Montmorency seriz , yo pral travay nan yon zongle, osi lontan ke yo fre oswa nan omwen nan anpil nan frizè. (Pa sèvi ak nan bwat.) Pa janm sèvi ak yon Cherry Bing dous. Gen kèk resèt rele pou kannèl ak galik, ak seriz yo kite unpitted.
Ki sa ou pral bezwen
- 6 tas dlo
- 1 liv fre seriz tounen, pike
- 3/4 tas sik
- 1 tas tounen krèm
- 2 gwo kiyè farin frans
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1 sik kiyè patisri 'sik
Ki jan fè li
- Nan yon marmite gwo, kwit seriz ak dlo ak 3/4 tas sik jiskaske fè, apeprè 10 minit.
- Pandan se tan, nan yon bòl mwayen, melanje tounen krèm ak farin frans, sèl ak sik patisri 'jouk lis.
- Lè seriz yo fè, tanperaman melanj lan krèm ak yon ladles kèk nan cho likid Cherry, vèni jiskaske lis. Transfere nan chodyè a ak seriz yo ak fwe jouk lis. Mitone 5 minit, men se pa bouyi.
- Cool nan tanperati chanm nan yon beny dlo glas. Mete vlope plastik dirèkteman sou sifas nan soup la (se konsa yon po pa fòme) ak frijidè jiskaske frèt. Sèvi frèt kòm yon premye kou jan yo fè nan Ongri oswa kòm yon desè ak yon dollop nan krèm tounen oswa vide krèm.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 279 |
| Total Grès | 10 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 23 mg |
| Sodyòm | 254 mg |
| Idrat kabrit | 47 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 3 g |