Nan konsepsyon manje manje a se ewo nan sèn nan ak règ jeneral mwen an nan gwo pous se sèvi ak ekipe senp ki pa trase atansyon yo telespektatè lwen manje a. Blan, ti, plak maten ak senp ak bòl yo ale nan chwa yo. Si ou se pa yon Stylist pwop ak yo jis ap resevwa te kòmanse, mwen ta konseye w bwa nan moso senp. Yon fwa ou te metrize Basics yo nan fotografi ak konpozisyon, ale pi devan epi jwe otou ak modèl, koulè, ak fòm.
Blan
Plak blan yo tankou yon kanva vid ap tann pou yo pote nan lavi ak kreyasyon bon gou manje ou yo. Yo net, gen ti atitid, epi yo fasil pou travay avèk yo. Ou ap jwenn yo tout kote - nan kay, nan restoran, ak kafe. Nenpòt depatman magazen, magazen sou entènèt, oswa boutik économie ap gen pil yo chwazi nan. Lè w ap fè makèt gade pou blan ak koupe-blan plak. Si w ap planifye pou tire manje blan, pou egzanp, pòmdetè kraze, pasta, oswa desè blan ak krèm vide ou ta ka vle sèvi ak yon plak koupe-blan yo separe background nan soti nan manje a. Epitou peye atansyon sou rim nan plak la epi chwazi youn ki pa twò lajè oswa òneman.
Ti
Nan Fotografi manje ti se pi bon. Gwo plak envite pil pil nan manje ki pa pral gade Apetisan nan yon foto. Oswa, si manje a se ti jan fè aranjman pral kite twòp blan, plak vid, ki ka kraze imaj la.
Mwen konnen ke ou pral pwen nan yon restoran-wo fen kote ou te sèvi yon plak gwo ak yon pòmdetè sezon prentan ti, yon gout nan krèm tounen, ak yon fèy nan vèt mikwo sou tèt. Mwen parye yon koup la chèf ak restoran yo te ap travay sou li nan pafè gade nan. Li sanble presye e enpresyonan sou plak la dwat devan ou, men ou ta ale nan bèl pre ak rekòt soti yon anpil nan plak la si ou te foto li.
Mat
Plak klere trape refleksyon, ki ka distrè konsantrasyon nan manje a oswa ajoute yon anpil nan rtouche travay pou ou pita. Mwen toujou sou gade nan soti pou plak plak blan ak lè mwen jwenn youn mwen selebre èdtan yo nan travay òdinatè sa a plak pral delivre m '. Pafwa, lè mwen nan estidyo a epi mwen pa planifye pou manje manje a, Stylist nan manje oswa mwen espre mouye espre sou yon plak ki twò klere. Magazen ekipman pou atizay ou a ta dwe pote li.
Senp
Kenbe li senp. Ak pa senp mwen vle di pa gen okenn rims ekstrèm, pa gen okenn modèl nesesè, refize pote bijou, oswa dekorasyon. Li se bèl posede gran-gwo grann ou a 19yèm syèk sèvi plato, epi pral gen yon kote pou li nan vwayaj fotografi manje ou. Men, lè ou kòmanse soti, bwa nan Basics yo epi kite frills yo pou pita. Epitou, pa gen okenn fòm konplike. Plak kare yo trè difisil pou travay avèk, se konsa bwa nan yon plak senp wonn, ak yon Rim pwòp.