Toll House bonbon yo byen klè resèt bonbon bonbon Amerik la chokola. Sa a se yon vèsyon fanatik-pi renmen nan resèt orijinal la, epi fè gwo, chewy-an-sant lan, sèk-sou-bor yo, bonbon chokola chip .
Ki sa ou pral bezwen
- 2 1/4 tas
- farin tout-bi
- 1 ti kiyè soda boulanjri
- 1 ti kiyè sèl
- 1 tas bè (mou)
- 3/4 tas limyè mawon sik (chaje)
- 3/4 tas sik
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- 2 ze gwo
- 2 tas nwa oswa semi-dous chokola bato
- 1 tas nwaye (chopped)
Ki jan fè li
- Chofe fou a 375 F.
- Sèvi farin lan, soda boulanjri , ak sèl nan yon ti bòl. Nan yon bòl gwo ak lè l sèvi avèk yon mixer elektrik, krèm ansanm bè, sik, ak ekstrè vaniy la. Bat nan ze yo, youn nan yon moman, ak bat byen apre chak adisyon. Bat nan engredyan yo sifted jouk jis reskonsab pare. Brase nan bato yo chokola ak nwa.
- Drop pat a pa 1/4 tas pòsyon sou 3 pous apa sou fèy papye bonbon. Kwit pou 11 a 13 minit, oswa jiskaske lò mawon alantou bor yo. Mete dra bonbon yo sou manto fil pou yo refwadi pou 2 a 3 minit, lè sa a transfere bonbon yo nan manto yo pou yo refwadi nèt.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 268 |
| Total Grès | 18 g |
| Grès satire | 9 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 70 mg |
| Sodyòm | 156 mg |
| Idrat kabrit | 23 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 4 g |