Vyann bèf ak bouyon Guinness, yon pi renmen PUB Ilandè, vin yon VPN vejetaryen nan sa a resèt, lè l sèvi avèk seitan olye pou yo vyann bèf yo absòbe tout sa ki rich bouk gou.Gou nan byè a se trè fò nan sa a resèt, se konsa nou sijere lè l sèvi avèk mwatye kantite lajan an nan Guinness ak ajoute yon kantite egal nan bouyon legim si ou pa yon fanatik Guinness.
Ki sa ou pral bezwen
- 14-ons
- Seitan (koupe an bann mens)
- 2 gwo kiyè sòs soya
- 2 gwo kiyè
- lwil oliv
- 1 gwo kiyè sòs steak
- 3 gwo kiyè bè (oswa, magarin)
- 1 zonyon (rache)
- 3 seleri kòt (koupe)
- 2 kawòt (koupe)
- 2 pòmdetè mwayen (koupe nan 1-pous moso)
- 3 galik lay, mens
- 24-ons Guinness Stout (oswa, 12-ons Guinness, plis 1 1/2 tas bouyon legim)
- 2 gwo kiyè farin frans
- 1 gwo kiyè fre tim (koupe)
- Si ou vle: 1 gwo kiyè sik mawon
- Sèl ak pwav gou
Ki jan fè li
- Sautee seitan nan lwil oliv ak sòs soya jiskaske yon ti kras mawon, apeprè 5 minit. Diminye chalè, ajoute sòs steak ak brase jouk seitan se alalejè kouvwi. Retire nan chalè ak sou kote.
- Nan yon gwo po, zonyon sote, seleri, kawòt, pòmdetè ak lay nan bè oswa magarin pou 3-5 minit, oswa jiskaske zonyon yo yon ti kras mou.
- Diminye chalè ak tou dousman ajoute Guinness, dousman brase konbine. Add farin, tim, sik, sèl, ak pwav epi brase byen.
- Add seitan ak pèmèt bouyon nan mitone jiskaske Guinness diminye ak bouyon epès sou 40-50 minit.
- Add plis sèl ak pwav si ou vle epi jwi!