01 nan 05
Creepy Lychee Eyeball gani an
Sa a gani eyeball ka gade degoutan, men melanj la nan fwi se gwo ak li nan yon konpliman pafè martini fwi. Shannon Graham Halloween se plen ak tout bagay grenpe ak cocktèl yo pa gen okenn eksepsyon. Gen anpil bagay ke ou ka fè yo ajoute yon ti kras pè anpil nan bwason ou, ak sa a gani eyeball se youn nan favorites mwen.
Sa a lide gani te vini ak je a Mad je , ki se yon ble briyan, fwi-plen vodka martini ki se pafè pou okazyon anpil pi lwen pase Halloween. Lè ou ajoute sa a eyeball skewered, bwè a pran yon vire dezas ak reyèlman vini nan Lespri Bondye a nan jou fèt la.
Se eyeball la te fè lè l sèvi avèk twa engredyan ki senp: lychee, prezève fwi wouj, ak blueberry. Li se yon gani fasil yo konstwi e yo ta fè yon adisyon pafè a anpil cocktèl fwi pi lwen martini orijinal li. Eksplore cocktèl fèt lanmò ...
Menm si li ka gade unappetizing, li se aktyèlman bon gou ak sa a se yon sèl gani ke mwen ankouraje w manje.
Ki sa w ap bezwen:
- Fwi lychee nan bwat
- Fre ramase
- Wouj fwi prezève (frèz oswa Franbwaz travay pi byen)
- Ti kouto, kiyè, oswa yon tokspik
- Ganiti brochet
02 nan 05
Eyeball gani: Kòmanse ak Lychee
Sa a gani eyeball kòmanse ak lychee, fwi ti ki gen yon dous fwi charnèl ki fòme deyò a nan 'eyeball la.'. Koutwazi foto: © Colleen Graham Premye (ak sèlman) defi a ak kreye ganche la grenn eyeball se jwenn lychee la.
Lychee a se yon popilè fwi ti kras nan cuisine Azyatik ak li ta dwe fasil jwenn nan mache lokal ou manje entènasyonal yo. Pafwa ou ka jwenn fwi a fre, men nan ka sa a, lychee nan bwat yo ideyal ak pi fasil yo travay avèk yo. Ranmase yon ka oswa de pi plis pase ou panse ou pral bezwen paske pafwa fwi a yo domaje nan pwosesis la Canning (menm si sa se pa nesesèman yon move bagay pou objektif sa a).
Lè ou gen lychee ou, vide la ka soti li nan yon filin nan separe fwi a soti nan ji a ak pèmèt lychee a sèk yon ti jan (mwen ankouraje ou pou konsève pou epi jwi ji a, menm si li se jis antèt ak yon soda klè ). Lychee a gen yon santi membranous yo e yo ap kre pou yo ap yon ti kras glise nan travay ak lè ka-fre mouye, kidonk li bon yo kite yo soti pou omwen mwatye yon èdtan.
Ou pral remake tou ke yo gen yon twou natirèl nan yon sèl bò ak pwochen nou pral ranpli twou sa a ak innards eyeball nou an.
03 nan 05
Eyeball gani: Ranpli ak konsèv fwi
Dezyèm etap la nan kreye sa yo garnit grenn grenpe se ranpli lychee a ak prezève fwi. Koutwazi foto: © Colleen Graham Etap sa a se kote konstriksyon reyèl lench eyeball la kòmanse. Ou pral bezwen yon bokal nan prezans fwi wouj. Nan egzanp lan, nou itilize wouj Franbwaz - ki gen yon fènwa gade wouj - ak frèz, Cherry, oswa nenpòt ki lòt wouj prezève ap travay kòm byen.
Sèvi ak yon ti kouto oswa yon lòt zouti plat, ranpli lychee a kre ak prezève pa skoping li nan twou lychee a. Lychee a se delika, se konsa nou jwenn ke palè kouto yon atis la (deziyen pou manje, nan kou) travay pafè pou jwenn prezève yo andedan vyann lan paske li tou te gen kèk flechir li. Palè kouto ka jwenn nan nenpòt ki atizana oswa magazen atizay epi yo se yon adisyon chè nan kwizin nan oswa ba ke ou pral jwenn vin an sou la men nan okazyon tankou sa a.
04 nan 05
Eyeball gani: Fini moute ak yon Mitil
Etap final yo nan kreye sa a gani grenn se insert yon blueberry nan twou a lychee Lè sa a, gaye 'san' prezève an deyò. Koutwazi foto: © Colleen Graham Dènye etap la nan gani eyeball gani an se fasil. Kòmanse pa ranmase blueberries ak Lè sa a, chwazi soti yon kèk nan pi move ki pral anfòm nan twou a nan lychee ou.
Dousman insert blueberry la nan twou a, sa ki pèmèt prezève yo jele soti nan kote sa yo. Fè atansyon pa ale twò lwen oswa ou Berry pral pèdi. Yon fwa Berry la an plas, sèvi ak kouto ou a oswa yon toothpick gaye prezève yo sou grenn je a lychee simulation plis nan venn yo nan yon grenn je. Fè nenpòt ajisteman nan Berry la ak prezève jiskaske ou jwenn gade a ou vle.
Ankò, dousman, pike yon skewer nan do nan nouvo eyeball ou epi mete l 'sou kote jiskaske cocktèl ou yo pare. Yon plato vid kib vid travay anpil pou kenbe eyeballs yo fini, ki ta dwe estoke nan frijidè a jouk sa nesesè.
05 nan 05
Eyeball gani: fini pwodwi
Koutwazi foto: © Shannon Graham Pwojè gani sa a se yon bagay ke ou ka fè kèk èdtan anvan yon pati, menm lannwit lan anvan, men mwen pa ta prep yo twò pi lwen an avans. Yon fwa ou jwenn sistèm ou an desann, konstriksyon an ale trè rapid epi ou ka fè byen yon kèk nan mwens pase yon èdtan.