Sa a resèt klafiyon Cherry, konnen tou kòm clafouti aux cerises, se vèsyon ki pi byen li te ye nan tradisyonèl la gonfle franse flan gato. Nan Lafrans, li se òdinè sèvi clafouti ak twou Cherry entak. Pou fasilite sou tab la, ak asire sekirite dantè, asire w ke ou pito seriz yo oswa avètisman envite ou nan tradisyon an.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 gwo kiyè bè (adousi)
- 1 tas antye lèt
- 1/4 tas krèm lou
- 2/3 tas tout-bi farin frans
- 3 ze gwo
- 1/4 tas sik
- 2 ti kiyè luil vaniy ekstrè
- Si ou vle: 1/2 ti kiyè ekstrè zanmann
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 4 tas seriz nwa (de preferans pitted)
- 1 gwo kiyè patisri 'sik (an poud)
Ki jan fè li
- Chofe yon fou pou 350F. Bè yon 9-pous pa 9-pous plat boulanjri kare oswa yon wonn tat-9-pous gwo twou san fon-plat wonn ak bòl la adousi.
- Nan yon bòl gwo, fwe ansanm lèt la, krèm, farin, ze, sik, vaniy ak ekstrè zanmann, ak sèl jiskaske li fòme yon lis, mens bat. Gaye 3/4 tas bat la sou anba a nan plat la boulanjri prepare ak kwit li pou 2-4 minit. Gade bat la byen epi retire li anvan li kwit nan konplètman. Li ta dwe jis kòmanse epesir ak mete lè li se retire nan dife pou chofe fou a.
- Transfere plat la nan yon sifas ki chofe ak ranje seriz yo sou frape nan cho. Vide batman ki rete a sou seriz yo ak kwit pou minit 35-40, jiskaske yon kouto mete nan sant la soti pwòp.
- Voye sik patisri yo sou klafouti la fini epi sèvi li cho.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 231 |
| Total Grès | 10 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 128 mg |
| Sodyòm | 235 mg |
| Idrat kabrit | 30 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 7 g |