Griye poul tigon poul tete

Sa a garlicky, poul èstragon ale gwo ak pòmdetè griye oswa kebabs legim. Li nan senp, rapid ak plen ak gou fre.

Ki sa ou pral bezwen

• 4 a 6 mwatye tete poul, arab ak san
• 1/4 tas / 60 mL
• lwil oliv
• 1/4 tas / 60 mL diven blan
• 1/4 tas / 60 mL ji sitwon fre
• 1 ti savon, tise byen koupe
• 1 gwo kiyè / 15 mL fre
• fèy èstragon , tise byen koupe
• 1 lay lay, mens
• 1 ti kiyè / 5 mL lanmè sèl
• 1/2 ti kiyè / 2.5 mL blan pwav

Ki jan fè li

1. Mete poul nan yon sak plastik resealable (oswa plat plat vè si pi pito). Konbine engredyan ki rete yo epi vide sou poul. Sache sak ak pèmèt yo marinad nan yon frijidè pou 1 a 2 èdtan.
2. Chofe gri pou chalè mwayen-segondè. Retire chicken soti nan plat ak jete marinad. Mete poul sou yon etajè gri lwil oliv gri ak kwit pou 7 minit pou chak bò oswa jiskaske tanperati entèn nan tete poul (nan pi epè pati) rive nan 165 degre.

1. Yon fwa kwit, retire poul nan chalè ak sèvi ak kote ou pi renmen. Si w ap itilize nan salad, kite tete poul fre pou 10 a 15 minit epi estoke nan yon veso ki byen fèmen pandan 3 a 4 jou apre ou fin kwit manje.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	922
Total Grès	56 g
Grès satire	14 g
Enstans grès	25 g
Kolestewòl	279 mg
Sodyòm	657 mg
Idrat kabrit	9 g
Fibè dyetetik	1 g
Pwoteyin	89 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)