Sa a resèt ekstrèmman fasil pou kwit manje Chinwa Walnut se asire w ke ou pran plezi nenpòt moun ou sèvi yo tou, si pou New Year Chinwa, kòm yon altènativ a opsyon estanda bonbon Nwèl, oswa jis kòm yon trete espesyal. Sa yo se yon tretman tradisyonèl Chinwa pandan jou ferye yo. Pre- tasting nwaye yo pou resèt sa a se senp epi fasil kòm byen.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas farin (tout objektif)
- 1 ti kiyè poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè soda boulanjri
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1/2 tas / 1 bwa bè (adousi)
- 1/2 tas mantèg (legim)
- 2/3 tas sik (blan)
- 1/3 tas sik (mawon)
- 2 ze medyòm
- 1 1/2 ti kiyè luil vaniy ekstrè
- 1/3 - 1/2 tas nwaye (mwatye oswa gwo moso, griye, tise byen koupe)
- Si ou vle: 1 ze (alalejè bat)
Ki jan fè li
- Chofe fou a 325 degre Fahrenheit (162.5 degre Sèlsiyis).
- Vide farin, poud boulanjri, soda boulanjri ak sèl nan yon bòl medyòm.
- Nan yon bòl gwo, sèvi ak yon mixer elektrik bat bè a oswa magarin, mantèg, ak sik blan ak mawon. Add ze yo ak vaniy ekstrè, ak bat jiskaske byen reskonsab pare. Brase nan nwa nwaye yo.
- Brase nan melanj lan farin melanje ak byen. Sèvi ak dwèt ou nan fòm melanj la farin nan yon farin frans ki gen fòm. Vlope farin nan bonbon nan vlope plastik ak frijidè pou 4 èdtan.
- Koupe yon moso nan farin bonbon (apeprè 1 gwo kiyè, sou gwosè a nan yon boul gòlf) ak fòme an voye boul ti sou 1 pous an dyamèt. Mete sou yon plato aliminyòm grese gratye, apeprè 2 pous apa. Peze yon mwatye zanmann nan mitan chak bonbon. Bwose alantou Walnut la ak lave ze a si w ap itilize.
- Kwit bonbon yo nan 325 degre pou apeprè 15 - 17 minit, oswa jiskaske lò mawon. Lè byen refwadi, magazen nan yon veso ki sele.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 183 |
| Total Grès | 13 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 59 mg |
| Sodyòm | 144 mg |
| Idrat kabrit | 14 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 2 g |