Ki sa ou pral bezwen
- 2 1/4 tas farin frans (sifted)
- 2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/2 liv
- bè (2 baton, dous, tanperati chanm)
- 2 tas sik
- 4 gwo
- eu ze
- 2 ti kiyè luil vaniy
- 1 tas
- tounen krèm
Ki jan fè li
- Chofe fou a a 350 degre Farennayt. Bè ak liy de 8 x 3-pous chodyè boulanjri oswa yon 12 x 3-pous chodyè ak parchemin.
- Sèvi ansanm farin lan, poud boulanjri, ak sèl. Mete akote.
- Krèm bè an nan yon bòl gwo ak yon mixer elektrik jiskaske an gonfle ak limyè nan koulè, apeprè 2 minit sou vitès mwayen. Add sik la epi kontinye melanje jiskaske an gonfle ak limyè.
- Add eu yo ze , youn nan yon moman, yo te asire w ke chak se byen enkòpore anvan ou ajoute youn nan pwochen an. Add la.
- Diminye vitès mixer a ba epi ajoute engredyan sèk yo ble ak bout krèm lan , kòmanse ak fini ak farin frans lan. Asire ou ke melanj la konplètman reskonsab pare apre chak adisyon. Grate kote sa yo nan bòl la, ak bat pou 1 minit.
- Nan yon bòl separe, ak bateur pwòp, bat blan yo ze mou tèt . Dousman pliye blan yo ze frape nan bat la ak yon spatul kawotchou.
- Vide frape a nan chodyè yo prepare ak lis ak yon spatul kawotchou. Kwit nan fou a prechofe, 60 minit pou chodyè a kare 12-pous oswa 45 a 50 minit pou chodyè a 8-pous. Tèt la nan yo ta dwe joliman mawon. Egzamen pou danse ak yon broch oswa yon toothpick; tèsteur la ta dwe soti sèk ak pwòp.
- Top ak.
Resèt Sous: Selebrasyon Sweet: Atizay la nan dekorasyon bèl Cakes pa Sylvia Weinstock ak Kate Manchester (Simon & Schuster)
Reenprime avèk pèmisyon.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 276 |
| Total Grès | 17 g |
| Grès satire | 9 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 95 mg |
| Sodyòm | 177 mg |
| Idrat kabrit | 30 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 3 g |