Crock Pot Vyann bèf ak resèt poul bouyon poul

Sa a se resèt bouyon ralanti ralanti a te fè ak yon konbinezon de bouyon vyann bèf ak kwis poul. Li se yon bouyon vyann ak pòmdetè, kawòt, ak charj nan gou. Sekrè a nan gou a entansifye se yon gwo kiyè nan sòs steak.

Kwis poul yo ekselan nan asyèt dousman kwit epi yo ajoute anpil nan teksti ak gou nan bouyon sa a. Sèvi ak kwis poul arèt epi koupe yo anvan yo ale nan po a.

Genyen pa yon anpil nan likid ajoute nan sa a bouyon men, pa tan an li te fini, ta dwe gen plis pase ase. Menm lè kwit nan segondè, ta dwe gen anpil likid nan fen a.

Sa a bouyon se okoumansman de yon Kentucky burgoo paske li te fè ak de kalite vyann. Burgoo se tipikman te fè ak yon konbinezon de poul, vyann kochon, ti mouton, oswa vyann bèf.

Ki sa ou pral bezwen

• 3 gwo kiyè sòs steak
• 2 kib bouyon poul
• 1 ti kiyè sèl kosher
• 1/2 ti kiyè frèch tè nwa pwav
• 1 ti kiyè granules sik
• 1/2 tas dlo cho oswa estòk
• 2 liv kwis san poul, po retire
• 1 liv mèg vyann bèf, koupe an 1/2-pous kib
• 1/2 tas zonyon koupe
• 2 medyòm pòmdetè, kale, e kib
• 2 kawòt mwayen, kale ak mal tranche
• 1 (14.5-ons) ka konpòte tomat
• 1/4 tas tout-bi farin frans

Ki jan fè li

1. Konbine sòs la steak, kib bouyon, sèl, pwav, sik ak dlo cho nan yon cuisinier dousman. Brase melanj engredyan yo.
2. Add kwis an poul, vyann bèf, zonyon, pòmdetè, kawòt, ak tomat. Brase dousman.
3. Kouvri ak kwit sou ba pou 7 a 9 èdtan oswa sou segondè pou apeprè 4 èdtan.
4. Apeprè 5 èdtan nan kwit manje (2 1/2 èdtan si kwit manje sou segondè) retire kwis nan poul. Retire vyann chicken soti nan zo yo, koupe, epi retounen nan ralonj la. Brase byen epi fini kwit manje.

1. Epesir sòs la, fè yon keratin lis ak farin frans lan ak 1/4 tas dlo frèt. Brase melanj la farin nan bouyon an nan cuisson a dousman. Kouvri ak kwit sou segondè pou apeprè 15 a 20 minit pi long, oswa jouk epè.
2. Sèvi ak biskwit, cornbread, oswa pen krusty.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	482
Total Grès	20 g
Grès satire	7 g
Enstans grès	9 g
Kolestewòl	152 mg
Sodyòm	1,466 mg
Idrat kabrit	21 g
Fibè dyetetik	3 g
Pwoteyin	53 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)