Sa a krèm patisri se savoureuse ak yon resèt trè fasil yo prepare. Jis gen dlo glas nan koule a pare yo fre flan an byen vit.
Sèvi ak krèm patisri sa a kòm yon ranpli pou gato kouch, soufle krèm oswa eklè, oswa itilize li ranpli yon wouj gato eponj oswa krèm ki plen beye.
Ki gen rapò
Meyer oto domaje krèm
Ki sa ou pral bezwen
- 3 gwo ze (eu yo)
- 3 tas lèt (oswa itilize pati mwatye ak mwatye pou yon flè pi rich)
- 1/2 tas sik (grenn)
- 1/3 tas mayi
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1 1/2 ti kiyè luil vaniy ekstrè (oswa 1 ti kiyè vaniy pwa keratin plis 1/2 ti kiyè vaniy ekstrè)
Ki jan fè li
- Fè apeprè 1 a 2 pous nan dlo glas nan koule a oswa yon veso gwo (gwo ase yo mete marmite a medyòm nan lè flan an fè).
- Nan yon bòl mwayen, fwe eu ze yo jiskaske lis. Piti piti ajoute lèt la, vlope toujou, jiskaske byen reskonsab pare.
- Nan yon marmite mwayen, konbine sik la grene, mayi, ak sèl. Brase ak fwe nan melanj byen. Fwe nan apeprè 1/2 tas melanj lan lèt ak brase jouk lis.Gradikal fwe nan melanj la lèt rete jiskaske byen melanje.
- Mete chodyè a sou chalè mwayen ki ba ak kwit, vibran toujou, pou apeprè 10 a 15 minit, oswa jiskaske melanj lan epè epi li kòmanse bouyi. Kite li bouyi pou 1 minit, kontinye brase toujou.
- Imedyatman mete chodyè a nan koule oswa resipyan ak dlo a glas. Brase souvan kòm melanj la refwadi. Brase nan ekstrè vaniy la oswa keratin pwa vaniy.
- Peze yon fèy vlope plastik sou sifas flan an pou anpeche yon po soti nan fòme. Transfere bòl la nan frijidè a fredi byen.
- Resèt la fè apeprè 3 1/2 tas krèm patisri.
- Sèvi ak li nan ranpli krèm pòf, plen beye, gato, woulo gato, oswa lòt desè.
Varyasyon
- Oto domaje - Add ji a ak zès nan 1 ti sitwon ansanm ak ekstrè vaniy la.
- Vaniy Bean - Diminye ekstrè vaniy a 1 ti kiyè epi ajoute 1 ti kiyè nan keratin pwa vaniy.
- Chokola - Add 1/4 tas nan poud kakawo san sik nan melanj la sik ak mayi oswa OSWA brase 3 ons nan chokola semisweet fonn nan krèm nan patisri cho jis anvan ou pran li nan brûler la.
- Kafe - Pou lèt la, ajoute 1 gwo kiyè poud espresso oswa granules kafe enstantane.
- Strawberry, Blueberry, oswa Franbwaz - Add sou 1/3 tas nan seedless Franbwaz konfiti, blouberi konfiti , oswa konfiti frèz ansanm ak vaniy la.
- Lòt Flavorings - Ajoute ansanm ak vaniy la, 1/4 ti kiyè nan zanmann, kokoye, oswa mant arom.
Ou ka sanble tou
Fasil mezon Butterscotch pouding
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 159 |
| Total Grès | 2 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 90 mg |
| Sodyòm | 53 mg |
| Idrat kabrit | 27 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 3 g |