Mwen pa sèten si sa a soup chou Sweetheart ta dwe rele tou yon bouyon, kòm li se chaje plen nan engredyan bon gou, remoute kouraj ak sante. Soup la fè yon manje midi ranpli pafè, yon starter pou dine, oswa yon plat manje senp ki sèvi ak pen krusty, oswa petèt lè yo ajoute diri kwit (al gade resèt ki anba la a).
Chou amoure se ke yo rekonèt tou kòm pwente, Hispi oswa entérésan ak se yon chou vèt, diferan pa pwente, olye ke wonn, fòm. Amoure se yon chou bèl pou soup jan li kenbe teksti li yo ak fòm lè alalejè kwit ki tou fè li yon chou bèl yo sèvi ak nan fri fèrm oswa nenpòt lòt metòd pou kwit manje flash.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 gwo kiyè siplemantè jenn fi lwil oliv
- 2 shots (kale ak tise byen koupe)
- 1 kawòt (pran pare ak tise byen koupe)
- 1 bwa nan seleri (pran pare ak tise byen koupe)
- 1 lay nan lay (kale ak tise byen koupe)
- 3 tranch de epè streaky streaky (oswa pancetta, tranche nan kib ti)
- 1 chou amoure (pran pare ak tise byen koupe)
- 1 gwo kiyè fèy fwomaj fre (tise byen koupe)
- 1 lit (2 pints) nan stock legim
- Dash lanmè sèl
- Priz pwav
- 1/4 tas fwomaj rape (griye)
Ki jan fè li
Chofe lwil oliv la nan yon chodyè soup lou. Yon fwa yo lwil oliv la chofe (men pa sou-cho ak sètènman pa fimen), ajoute chyen yo tise byen koupe, kawòt la pran pare, seleri, lay la ak bekonn oswa pancetta kib.
Brase legim yo byen asire ke yo tout kouvri ak lwil oliv la. Lejèman sezon legim yo ak sèl lanmè ak nwa pwav.
Ajoute yon gwo kiyè nan dlo frèt nan chodyè a, Lè sa a, kwit legim yo sou yon mwayen ki ba chalè jiskaske yo mou; ajoute dlo a legim yo ede yo kreye vapè, se konsa legim yo vin mou olye ke kwit.
Pou asire ke legim yo pa sèk ak boule, yon ti dlo anplis si sa nesesè, ak vibran.
Yon fwa yo legim yo adousi, ajoute chou an tranche ak fèy yo ba. Melanje byen ak lòt legim yo.
Add stock la epi pote soup la leve nan bouyi a, Lè sa a, pi ba chalè a. Mitone pou senk minit, pa ki tan soup la pral kwit - approx senk minit. Tcheke séchage a epi ajoute sèl ak pwav nan gou si sa nesesè.
OPSYONÈL: Nan pwen sa a ou ka ajoute yon ti kras diri kwit fè sa a yon plat menm soutni. Add diri a kwit ak kwit pou kèk minit asire asire ke diri a chofe tout wout la nan.
Vide soup la nan bòl kap sèvi ak cho ak Lè sa a, voye ak fre rav Parmesan sou tèt.
Sèvi ak fre, krusty pen ak bè, pen soda se bèl ak soup la.
Soup sa a pi byen manje kwit fre, li pral kenbe pou jou kap vini an, men li pa pral friz.
Sa a se resèt ki baze sou yon sèl soti nan renmen Greens ou.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 320 |
| Total Grès | 17 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 11 g |
| Kolestewòl | 9 mg |
| Sodyòm | 425 mg |
| Idrat kabrit | 36 g |
| Fibè dyetetik | 10 g |
| Pwoteyin | 11 g |