Te fè ak farin tout-bi , sa a pen leven fasil se pafè pou moun jis aprann kouman yo fè pen. Flavored ak sik mawon, zès zoranj , ak ji zoranj sa a se yon gwo manje maten ak griyaj pen. Epitou gwo pou fè pen griye franse .
Ki sa ou pral bezwen
- 3/4 tas dlo (95 a 110 F)
- 2 1/4 ti kiyè / 1 pake aktif ledven sèk
- 1/2 tas ji zoranj (tanperati chanm)
- 2 gwo kiyè sik mawon
- 1 ti kiyè sèl
- 2 gwo kiyè bè (oswa magarin, mou)
- 2 gwo kiyè zoranj zès (1 mwayen zoranj)
- 3 tas tout-bi farin frans
Ki jan fè li
- Nan yon bòl gwo, melanje dlo tyèd ak ledven. Add ji zoranj, sik mawon, sèl, bè, ak zoranj zès. Brase. Add 2-1 / 2 tas farin ak melanje byen. Add nan ase farin ki rete yo fè yon farin ki swiv kiyè a alantou bòl la. Vire atè a sou sifas ki fleri mouye ak mase pou 10 minit, ajoute plis farin frans jan sa nesesè jouk farin lan se fèm epi ki lis manyen la. Mete farin nan yon bòl mwayen grese. Vire pat sou yon bòl konsa ke tèt la tou alalejè grese. Kouvri ak moso twal pwòp epi kite monte nan cho, bouch-gratis kote pou 1 èdtan.
- Punch desann farin. Vire pat soti sou yon tablo alalejè boure ak mase pou 5 minit oswa jiskaske bul yo soti nan pen an. Fòm farin nan yon pen. Mete nan grese, 8 x 4-pous chodyè pen. Kouvri epi kite monte nan cho, kote san wotè pou 45 minit oswa jiskaske double nan gwosè.
- Kwit pen nan 350 F pou 40 minit oswa jiskaske pen an tèt se lò mawon ak pen an son kre lè tèt la se eksplwatè. Retire pen nan pan ak kite fre sou yon etajè.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 74 |
| Total Grès | 3 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 161 mg |
| Idrat kabrit | 11 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 1 g |