Original sòs tomat ki pa gen okenn tomat
Ketchup se kondiman pi renmen Amerik la, yo te jwenn nan 97 pousan nan kwizin. Etid yo montre tomat sòs tomat kapab tou yon zouti pwisan nan batay kont kansè ak maladi kè. Ou ta ka etone aprann ke sòs tomat se pa sa sèlman nan varyete tomat plenn.
Istwa sòs tomat
Se sòs toupou a sòti nan Chinwa ke-tsiap la , yon sòs pwason marinated. Li te fè wout li nan Malezi kote li te vin kechap ak ketjap nan Endonezi.
Setyèm syèk la maren an anglè premye dekouvri pran plezi yo nan sa a kondiman Chinwa ak pote l '. Sòs tomat te premye mansyone nan ekri an lèt detache alantou 1690.
Vèsyon an Chinwa se aktyèlman plis analogue nan yon sòs Worcestershire . Li piti piti te ale nan divès chanjman, patikilyèman ak adisyon nan tomat nan ane 1700 yo. Pa diznevyèm syèk la, te sòs tomat tou konnen kòm sòs tomat .
Premye tomat vèsyon yo te anpil mens ak yon konsistans plis tankou yon sòs oswa Worcestershire sòs .
F. & J. Heinz Konpayi te kòmanse vann tomat sòs tomat an 1876. Nan fen diznevyèm syèk la, te kalite prensipal la nan sòs tomat nan Etazini yo, ak deskriptè a nan tomat te piti piti tonbe.
Catsup ak catchup yo se eple akseptab itilize interchangably ak sòs tomat , sepandan, sòs teren se yon fason a ou pral jwenn li ki nan lis nan majorite nan nan liv.