Gen anpil resèt pou jeleps rekòt pye mant ak sa a se youn ki te sèvi nan restoran plizyè alantou eta a nan Kentucky. Li se tradisyonèlman jwi lè yo te sèvi nan yon gode ajan julep, men yo lib gratis sèvi l 'nan gode an vè.
Siwo a ki senp se ase pou apeprè 3 douzèn bwason, men ka fasil pou koupe nan mwatye. Siy rèspou ki estoke nan frijidè a ta dwe bon pou jiska 3 semèn.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/4 tas rekòt pye mant fre
- 2 tas dlo, chofe
- 2 tas sik
- Kraze glas
- Bourbon
Ki jan fè li
- Premyèman, fè siwo senp la pa chofe dlo a. Fwe nan sik ak chalè jiskaske sik fonn.
- Retire nan chalè.
- Add rekòt pye mant epi kite melanj la apik pou 20 a 30 minit.
- Add glas oswa kraze glas nan Julep tumbler oswa vè.
- Add 1 1/2 ons Kentucky Bourbon.
- Add 2 1/2 ti kiyè kiyè siwo, oswa gou. Brase alalejè.
- Gani ak fèy fre mant ak sèvi ak yon pay.