Sa a resèt aspèj fantastik se tèlman fasil fè, ou pral vle kenbe li kòm yon pati nan repètwa ou a "rapid ak pi fasil" pou kwit manje. Yon plat legim gwo plat , sa a resèt aspèj griye kwit moute nan jis minit. Garlicky ak yon ti kras dous, sa a senp Thai-enspire marinad pote soti tout gou nan aspèj fre. Grills moute byen vit sou babekyou deyò ou oswa gri andedan kay la. Sa a aspèj griye fè yon akonpayman ekselan vyann griye oswa kèlkeswa sa ou rive yo dwe sèvi.
Ide: Kenbe plat la marinad ki tou pre pandan y ap griye - lè frenn yo ap fè, mete yo tounen nan plat la ak woule yo ozalantou yo jwenn yon frape siplemantè nan sòs (Kontrèman ak lè ou marinate vyann, ou pa bezwen enkyete sou faktè a bakteri). Sèvi dwat soti nan plat la si ou renmen!
Ki sa ou pral bezwen
- 1 jenere pasyone nan
- aspèj (ase pou 2 a 4 moun)
- 3 gwo kiyè
- poul sòs
- 1 gwo kiyè sòs soya
- 3 kiyè ti kiyè luil sik nan mawon
- 3 a 4 galik lay, mens, nan gou
- 1 fre tchili wouj, mens, oswa 1/4 ti kiyè flak kraze tchili, nan gou (si ou vle)
- 1 ti kiyè ji sitwon fre
- 1/2 gwo kiyè legim lwil oliv
Ki jan fè li
- Mare sou bout yo nan aspèj la (frenn yo pral natirèlman menen nan plas la dwat). Jete oswa sove pou stock soup .
- Pou fè marinad la, melanje ansanm sòs hoisin, sòs soya, mawon sik, lay, tchili, ak ji sitwon.
- Mete aspèj nan yon plat plat-fon oswa bòl. Vide marinad la sou. Sèvi ak yon kiyè oswa bwòs patisri distribye marinad la sou longè frenn yo, oswa jis kenbe vire aspèj la avèk men ou jiskaske sòs la byen distribye.
- Pèmèt marinen omwen 10 minit, oswa jiska 1 èdtan nan frijidè a.
- Limyè bwòs yon gri cho ak lwil oliv. Grill aspèj la jiskaske li se alalejè mawon ak yon ti kras cheche sou deyò a, men yo toujou sèk nan mitan an.
- Gani ak tranch sitwon oswa sitwon epi sèvi tou sa lòt bagay ou rive kwit.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 68 |
| Total Grès | 2 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 431 mg |
| Idrat kabrit | 11 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 2 g |