Iland pen soda se irézistibl fasil fè, ak ki pa gen ledven oswa yon long k ap monte, tou trè rapid. Farin fransè Ilandè se trè mou ak difisil pou kwit ledven ledven ledven, kon sa devlopman nan yon pen lè l sèvi avèk soda boulanjri.
Pen an ka (e li te) te fè ak tout farin blan men farin lan se difisil yo okipe Se konsa, mwen pito yon melanj de de la. Pou yon travay pen limyè byen vit epi yo pa sou pwosesis. Yon men limyè ap garanti siksè.
Ka Soda pen tou pou yo te fè lè l sèvi avèk grenn wholewheat / grenn jaden ak li te ye tou kòm Wheaten Pen
Ki sa ou pral bezwen
- 9 oz / 250g farin blan fò
- 9 oz / 250g ble ble ble ble
- 1 ½ ti kiyè sèl
- 1 ½ ti kiyè bikabonat nan soda
- 18 fl oz / 500ml buttermilk
Ki jan fè li
Chalè fou a a 200 ° C / 400 ° F / gaz 6
- Nan yon bòl gwo, melanje ansanm farin yo, sèl, ak bikabonat nan soda. Add buttermilk a ak brase yo fòme yon farin ki lach.
- Ti kras pousyè sifas la travay ak farin frans ak vire soti farin lan. Kenbe farin lan dousman jiskaske lis la.
- Fòme farin lan nan yon boul ak plati apeprè 5cm / 2in epè. Sèvi ak yon kouto byen file alaleye sifas farin lan nan fòm yon kwa.
- Mete farin lan sou yon foule, fèy boulanjri ak kwit nan dife pou chofe fou a pou 30-35 mn jouk byen leve soti vivan ak yon koulè mawon limyè.
- Kite yo fre.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 186 |
| Total Grès | 5 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 5 mg |
| Sodyòm | 498 mg |
| Idrat kabrit | 31 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 6 g |