Etap pa etap fè Yorkshire Puddings

01 nan 06

Fè pi bon Yorkshire Puddings yo - Janm

Sa a Yorkshire Pouding resèt se rapid, senp ak garanti siksè. Puddings Yorkshire yo se youn nan eleman prensipal yo nan plat nasyonal Angletè a , Vyann bèf ak Puddings Yorkshire. Yon plato nan Yorkshire Puddings fre soti nan dife pou chofe fou a ta dwe byen-leve soti vivan, an lò mawon ak yon sèk eksteryè ak mwayen mou.

Li sanble tout moun gen fason yo nan fè Yorkshire puddings bay nimewo a nan resèt yo deyò. Pa gen fason ki bon oswa mal osi lontan ke li ap travay.

Klike sou lyen ki anba a pou resèt mwen an. Mwen te fè Yorkshire puds depi m 'te yon timoun, ak sa a se wout la mwen fè yo, epi yo toujou travay yon trete. Kwè mwen; yo tèlman fasil fè.

Yorkshire Poudin rsèt.

02 nan 06

Etap 1: Mezire engredyan yo

Nan resèt mwen, puddings yo fèt pa mezire ze egal, nan lèt farin frans pou bat la. Sèlman lòt engredyan yo te yon zongle sèl. Mezire sa yo anvan ou kòmanse melanje la.

Yon fwa mezire, mete nan yon bòl ak lè l sèvi avèk yon baton men elektrik oswa fwe men, bat ze yo, lèt ak sèl jiskaske byen melanje, limyè ak Airy. Kite pou rès pou 10 minit.

Finalman, Van nan farin lan bat byen ankò, li mete yon sèl bò repo.

Yon fwa byen melanje, bat la kounye a bezwen rès nan kwizin nan (pa frijidè a) pou omwen 30 minit, si sa posib pou pi long, menm jiska plizyè èdtan. Si w kite frape nan kanpe pèmèt ti boul yo diminye ak grenn lanmidon nan farin nan adousi. Rezilta aksyon sa yo se yon anpil limyè, frape Airy.

03 nan 06

Prepare eten an

Pou kwit manje puddings yo, ou ka itilize yon fèy tradisyonèl Yorkshire pouding (4 x 2 "/ 5cm twou fèblan) oswa 12-twou fèblan mòfin.

Nan chak gode nan fèblan, mete yon ti moso nan là kochon, vyann bèf koule, zwa grès oswa ti kiyè ½ nan lwil legim.

Mete plato a nan fou a cho ak chalè jiskaske grès la se fimen.

Yorkshire Pouding kapab tou kwit antye lè l sèvi avèk yon gwo kare fèy torréfaction. Kwit nan gwo pouding se lè sa a koupe nan gwosè pòsyon.

04 nan 06

Ranpli eten an

Apre yo fin bat la yon lòt fwe bon, ajoute yon ti dlo, fwe byen, lè sa a, ranpli yon tyè nan chak tas ak bat.

Byen vit retounen fèblan nan dife pou chofe fou a.

05 nan 06

Kwit

Kwit puddings yo Yorkshire jiskaske lò mawon ak byen leve soti vivan, environ 20 minit.

Evite louvri pòt la fou si posib jan sa a ka lakòz pouse yo koule.

06 nan 06

Etap 9: Sèvi Poudin Yorkshire la

Nan Yorkshire, k ap sèvi pouding a se tradisyonèlman fè ak sòs kòm yon plat starter ki te swiv pa vyann lan ak legim yo. Pafwa pouding a se gwosè a nan yon plak dine! Plis souvan, pi piti puddings yo kwit nan bè mòfin ak sèvi ansanm ak vyann lan ak legim yo.