Sa a se yon bon gou mayi bon gou ki fèt ak yogout olye pou yo buttermilk la klasik. Bè fonn ak siwo erab oswa siwo myèl ajoute gou pen an mayi. Sèvi mayi sa a ak pwa, vèt, oswa yon bòl tchili.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 tas cornmeal
- 1 tas tout-bi farin frans
- 3 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/2 ti kiyè soda boulanjri
- 1 tas yogout plenn
- 4 gwo kiyè bè (fonn)
- 1/4 tas siwo erab (oswa siwo myèl)
- 3 ze gwo
Ki jan fè li
- Chalè fou pou 375 F.
- Grès ak farin frans yon 9-pous wonn chodyè boulanjri.
- Nan yon bòl gwo, konbine repa, farin lan, poud boulanjri, soda, ak sèl.
- Nan yon lòt bòl, fwe ansanm yogout, bè, siwo a oswa siwo myèl, ak ze. Konbine melanj yo de ak brase jouk reskonsab pare. Gaye bat la nan chodyè a boulanjri prepare.
- Kwit pou 25 minit, oswa jiskaske fèm ak alalejè mawon.
Ou ka sanble tou
Sid Spoonbread ak Polenta oswa Grits
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 280 |
| Total Grès | 12 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 132 mg |
| Sodyòm | 504 mg |
| Idrat kabrit | 37 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 8 g |