Yon kich se toujou yon bon chwa pou yon manje midi oswa manje midi. Sa a janbon ak Swis fwomaj kich se yon konbinezon klasik nan engredyan. Sèvi ak yon resèt kwout tat endijèn oswa yon kwout frozen oswa pare te fè frèt.
Zonyon an koupe vèt nan chich fwomaj la se ochwa. Si ou pa pran swen pou gou nan fwomaj Swis, santi yo lib yo sèvi ak cheddar graje oswa Monterey Jack fwomaj. Gade varyasyon yo pou kèk lòt engredyan lide.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tat koki, unbaked, 9-pous
- 6 ons graje fwomaj Swis
- 6 ons rache
- janbon
- 2 a 4 gwo kiyè tise byen koupe zonyon vèt, si ou vle
- 3 ze gwo
- 1 tas
- lou krèm
- 1/2 tas lèt
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/4 ti kiyè frèch tè nwa pwav
- Dash kayèn pwav
- 1/2 ti kiyè sèk moutad
Ki jan fè li
- Chofe fou a 375F.
- Prepare patisri a tat ak patisri endijèn oswa yon kwout tat frijidè. Liy yon plak tat ak patisri la.
- Voye fwomaj ak janbon nan anba nan koki tat ansanm ak zonyon vèt, si w ap itilize.
- Nan yon bòl melanje, ze fwe ak krèm, lèt, sèl, nwa ak kayèn piman ak moutad sèk jiskaske byen reskonsab pare. Vide melanj nan ze nan kwout la tat sou janbon an ak graje fwomaj.
- Kwit nan fou a prechofe pou 45 minit, oswa jiskaske yon kouto mete nan sant vini soti pwòp.
Koupe kich la nan kwen yo sèvi.
Varyasyon
- Jis anvan boulanjri, tèt kwiche a ak tranch tomat mens.
- Add sou 1/4 tas tise byen koupe klòch pwav nan koki an tat ansanm ak fwomaj la.
- Ranplase lèt la rache ak bekonn bekonn kwit.
- Add apeprè 1/2 tas nan dyondi tranche tranche nan kich la ansanm ak janbon an ak fwomaj.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 381 |
| Total Grès | 31 g |
| Grès satire | 17 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 242 mg |
| Sodyòm | 668 mg |
| Idrat kabrit | 5 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 20 g |