Pitit gason m 'renmen cho sòs pwav li mete l' sou tout bagay, soti nan ze pasta. Mwen te ale, li achte l 'yon seri sòs pwav cho ba l manje dejwe l', mwen deside eseye kèk nan li soti nan pen fwomaj. Ti gason, mwen kontan mwen te fè. Sòs la pwav cho bay pen an gwo gou epi li te travay gwo kòm yon pen bò lè mwen te fè meatloaf pou dine. Pou rès manje, mwen te fè sandwich meatloaf ak pen e li te yon bon gou, ranpli manje.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/4 tas dlo (tanperati chanm)
- 2 1/4 ti kiyè aktif sèk ledven (1 pkg oswa .25 oz)
- 1 tas lèt (tanperati chanm)
- 2 ti kuiyè bè (mou)
- 2 ti kiyè sèl (lanmè sèl)
- 1 ti kiyè sik
- 1/2 ti kiyè pwav sòs
- 4 ons cheddar fwomaj (1 tas graje)
- 4 tas tout farin frans (oswa farin pen, apeprè)
Ki jan fè li
Nan yon bòl gwo, ajoute dlo a ak ledven. Brase jiskaske ledven an fonn. Add lèt, bè, sèl lanmè, sik, ak sòs pwav cho. Brase jiskaske sik la ak sèl fonn. Sèl la pa touye ledven an. Olye de sa, sèl la ralanti oswa "retade" kwasans lan nan ledven an. Brase nan fwomaj la cheddar.
Melanje nan 3 tas farin. Dousman ajoute nan kantite lajan ki rete nan farin frans jouk farin lan swiv kiyè a alantou bòl la, epi ou ka pa melanje farin lan.
Vire farin lan sou yon sifas ki fleri mouye. Kenbe farin lan, pandan l ajoute plis farin nan farin lan jan sa nesesè. Si ou pa vle farin lan rete soude nan men ou, bay men ou yon kouch limyè nan mantèg oswa kanola lwil oliv. Lè farin lan se mou ak lis, pa kolan, mete farin lan nan yon bòl grese.
Vire pat a sou nan bòl la pou ke tèt la tou alalejè grese. Kouvri ak yon moso twal pwòp oswa vlope plastik epi kite farin lan monte nan cho, kote ki pa gratis pou 1 èdtan oswa jiskaske li double nan gwosè.
Punch desann farin. Vire soufle sou yon sifas ki fleri mouye ak mase pou 4 minit oswa jiskaske bul yo soti nan pen an. Fòme farin lan nan yon pen sèl. Mete pen an nan yon chodyè pen kwit 9x5-pous. Kouvri epi kite monte nan cho, kote san wotè pou 45 minit oswa jiskaske double nan gwosè.
Kwit pen nan 350 degre F pou 50 minit oswa jiskaske pen an son kre lè tèt la eksplwatè. Retire pen nan pan ak kite fre sou etajè.
Pen Baking Tips:
Ou ka itilize nenpòt kalite lèt nan resèt sa a: tout lèt, ekreme, ba grès, elatriye Lèt kapab tou ranplase ak dlo ak nonfat sèk lèt .
Gen yon lèt pou sèk tab konvèsyon tab poud . Sèvi ak li nan figi konnen kouman anpil sèk lèt pou ajoute nan dlo a lè ranplase lèt la nan resèt la.
Sere fwomaj fwomaj nan frizè a yo anpeche li soti nan bòdi.
Flite pen ak dlo pandan ke yo kwit pral pwodwi yon kwout kroustiyan.
Bwòs pen ak ze blan devan boulanjri yo pwodwi yon kwout klere.
Bwòs pen ak lèt devan boulanjri yo pwodwi yon nwa, kwout klere.
Bwòs pen ak bè imedyatman apre kwit yo pwodwi yon kwout mou.
Li pa difisil pou aprann kijan pou farin pen .
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 74 |
| Total Grès | 5 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 14 mg |
| Sodyòm | 326 mg |
| Idrat kabrit | 4 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 3 g |