Fèy rezen konsèv yo se chokan fasil fè. Pati nan trickiest yo pral jwenn fèy yo rezen si ou pa gen okenn pye rezen nan plas ou.
Poukisa ou ta vle prezève fèy rezen? Poukisa, fè fèy rezen boure pita nan ane a, nan kou! Mwen te tou yo te konnen yo itilize fèy rezen vlope pwason nan pwoteje li nan chalè a nan gri a (epi kenbe pwason an nan rete soude), osi byen ke bagay fèy yo ak feta ak kwit yo anvan yo sèvi ak ti biskwit skoup ak fwomaj fonn. Mwen renmen gou a nan fèy sa yo epi yo te li te ye yo koupe yo epi ajoute yo nan pilaf dir, tou.
Remak: Li pa rive souvan, men kòm ak Tomat nan bwat , sa a se yon egzanp kote mwen rele pou ji sitwon nan boutèy pou nivo asid ki konsistan li yo, ki se kle nan Canning nan kay nan manje ki ba asid tankou sa a san yo pa yon presyon fèy papye. Ankò, yo dwe klè, pa jis ji sitwon fre nan sa a resèt, sèvi ak kalite nan boutèy.
Remak # 2: Resèt sa a fè 1 pent, men li ka ogmante kòm demand rezen ekipman pou fèy ou yo.
Ki sa ou pral bezwen
- 36 fèy rezen
- Fine lanmè sèl
- 1/4 tas ji sitwon nan boutèy
Ki jan fè li
- Pote yon chodyè dlo nan yon bouyi epi ajoute ase sèl pou fè li gou tankou lanmè a.
- Epitou pote yon Kettle Canning oswa lòt po gwo dlo nan yon bouyi.
- Ranpli yon bòl gwo ak dlo glas.
- Tranpe rezen yo nan dlo sèl la bouyi jiskaske yo vle, apeprè 30 segonn, Lè sa a, byen vit rale yo deyò epi yo lage yo nan dlo a glas yo refwadi. Diminye yo yon fwa tout fèy yo konplètman fre. Si w ap fè fas ak yon anpil nan fèy yo, ou ka bezwen rafrechi dlo a glas yon long wout la kenbe li fre.
- K ap travay avèk 6 fèy rezen nan yon moman, kouche 1 fèy sou yon sifas travay pwòp epi pile fèy lòt yo sou tèt, plis oswa mwens matche moute tij yo ak fini nan fèy yo. Woule yo moute soti nan yon sèl bò nan lòt la.
- Pake pakèt woule-up yo nan fèy nan bokal la (ou pral gen anpil chans bezwen pliye youn nan bout yo desann nan fè yo anfòm; ou ka altène ki fini ou pliye desann sou chak pake ou travay nan bokal la), kite omwen 1 / 2 pous nan espas tèt nan tèt la nan bokal la.
- Pote 1 tas dlo nan yon bouyi epi bouyi pou 1-2 minit. Add ji an sitwon nan bokal la, Lè sa a, vide dlo bouyi sou fèy yo rezen yo kouvri yo konplètman.
- Netwaye bor yo nan bokal la epi sele bokal la. Pwosesis pou 15 minit nan yon beny dlo bouyi. Se pou fre ak magazen nan yon fre, kote fènwa pou jiska 6 mwa. Yon fwa louvri, magazen nan frijidè a.
- Nève sou Canning? Kenbe rezilta yo nan frijidè a menm anvan ou ouvri yo.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 8 mg |
| Idrat kabrit | 0 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 0 g |