Isit la se yon resèt vejetaryen ak vejetalyen pou sunchok fou-griye , ki rele tou lavil Jerizalèm aticho . Sa a resèt sunchoke griye ta fè yon altènatif bèl nan pòmdetè fou-griye pou dine nenpòt lè.
Dous natirèl la nan sunchokes yo balanse pa sòs la nan sòs la soya lè sunchokes roti, ak lwil oliv la ede yo rete imid pandan w ap resevwa yon kouch bèl kroustiyan, anpil tankou pòmdetè dife pou chofe fou. Po Sunchoke se manjab, se konsa santi yo lib yo kite l 'sou epi sove konplikasyon a nan penti kap dekale l'.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv sunchokes
- 1 gwo kiyè lwil oliv
- 1 gwo kiyè sòs soya
- Sèl ak pwav, nan gou
Ki jan fè li
- Pre-chalè fou pou 375 F.
- Sunchokes koupe nan 1-pous fragman. Lanse sou yon fèy boulanjri oswa chodyè torréfaction ansanm ak lwil oliv ak sòs soya, kouch byen.
- Sunchok kwit nan fou a pou 35 a 45 minit, oswa jiskaske mou ak alalejè mawon an lò.
- Sezon ak yon ti kras nan siplemantè sèl ak pwav, si yo vle.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 541 |
| Total Grès | 29 g |
| Grès satire | 11 g |
| Enstans grès | 13 g |
| Kolestewòl | 202 mg |
| Sodyòm | 508 mg |
| Idrat kabrit | 0 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 65 g |