Cho, fre soti nan fwi yo fou fri plen yo se bon gou foul moun-plezi Desè sezon ete - ak trete ke moun ki swiv yon rejim alimantè gluten-gratis ka jwi.
Crisps yo se yon desè Rustic prezante sezon fwi kwit ak yon flotan avwan ki baze sou topping. Kontras ki genyen ant kouch nan epè nan fwi cho ak kroustiyan, crumbly rlve topping se diven, menm plis konsa si ou ajoute yon efè nan krèm vaniy glas sou tèt, ki fonn nan tou de kouch rèv.
Machwa a ede yo epesè blueberry a ranpli, men asire w ke ou tcheke etikèt la lè achte cornstarch. Pandan ke mayi nan fòm li yo pi bon kalite se gluten-gratis, se pa tout mak vann ble mais, pwosesis li nan enstalasyon ki tou pwosesis ble. Argo ak Bob Wouj Mill tou de vann gluten-gratis mayi.
Ansanm liy yo menm, avwan woule yo natirèlman gluten-gratis, men yo souvan rekòlte ak trete ansanm ak grenn gluten, risk pou yo kwa-kontaminasyon segondè, epi danjere pou moun ki swiv yon rejim gluten-gratis. Kenbe yon je soti pou oats woule ki make "gluten-gratis" nan makèt ou.
Avwan avwan yo woule ak pecan koupe yo griye nan dife pou chofe fou a, ki ajoute yon lòt kouch nan rich, gou Rustic nan sèk la sèk. Pa yon fanatik nan pekans? Sèvi ak nwa tranche oswa nwaye koupe olye. Nwa yo ajoute yon manyen nan crunch nan topping a, men ou ka tou konplètman kite yo pou yon desè nwa-gratis.
Sa a Gluten-gratis kriz Blueberry gou pi bon te sèvi cho - ak yon skoup nan anmède krèm vaniy krèm (oswa krèm lèt kokoye lèt krèm) pou yon tris etranj, trete ete bon gou.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas Gluten-gratis francha avwan
- 1/2 tas pwa peur koupe
- 24oz blueberries fre (apeprè 4 tas)
- 1 ti kiyè. ji sitwon
- 1/2 tas sik
- 1 ti kuiyè. Gluten-gratis mayi
- 1/3 tas mawon sik
- 1/2 tas gluten-gratis farin farin frans oswa farin boulanjri (ou ka itilize wouj Mill Bob 1: 1 farin frans)
- 1/4 ti kiyè. tè dan
- 1 ti kiyè. kannèl tè
- Pinch sèl
- 1/2 tas (1 bwa) frèt bè sale, koupe an 1/2 "moso
Ki jan fè li
- Pre-chalè fou a 400 F. Liy yon fèy boulanjri fèy ak yon mato silikon oswa papye parchemin. Konbine avwan yo ak pecans koupe nan yon ti bòl, Lè sa a, gaye sou fèy la boulanjri nan yon kouch menm.
- Griye francha avwan yo ak panchan pou 10 minit nan dife pou chofe fou a. Retire epi vide nan yon bòl separeman. Mete sou kote yo fre. (Nou mete bòl nou an nan frizè a pou 10 minit a pi vit pwosesis la).
- Diminye chalè chofaj a 350 F.
- Rense blueberries yo epi retire nenpòt tij ti. Add blueberries yo ak ji sitwon nan yon po mwayen-gwosè ak brase dousman jiskaske blueberries yo ap kouvwi nan ji an sitwon.
- Chalè po a nan ramase sou recho a sou chalè medyòm. Add sik la ak mayi, vibran dousman jiskaske blueberries yo byen kouvwi. Kontinye kwit, vibran souvan, jan blueberries yo pete fòm ak sòs. Retire pot ki soti nan chalè lè sòs blueberry a seche, apeprè 10 minit.
- Vide blueberry la ranpli nan pati anba a nan yon plat kare 8x8 (mwen te itilize yon kwafi 1 kwizin Le Creuset plat ak li anfòm parfe).
- Nan yon bòl separe mwayen ki menm gwosè ak, konbine engredyan yo topping: woule avwan ak melanj pecan, sik mawon, farin gluten-gratis, dan, kannèl, sèl, ak moso frèt nan bè. Avèk yon kouto patisri oswa de fouchèt, koupe bè a frèt nan melanj lan jiskaske tout bagay byen konbine e pa gen okenn fragman gwo bè ki rete.
- Voye jete a nan yon kouch menm sou ranpli blueberry la. Kwit, dekouvri, nan 350 F pou 20 a 25 minit, jiskaske ranpli blueberry a se petiyan alantou bor yo nan plat la. Retire sèk soti nan fou a epi kite kanpe pou yo refwadi pandan 15 minit.
- Divize gluten-gratis sòs blueberry a nan sis bòl (oswa mwens, pou pi gwo pòsyon). Sèvi ak yon skoup nan krèm vaniy glas sou tèt, si yo vle.
Rapèl: Toujou asire ke sifas travay ou a, ekstans, chodyè, ak zouti yo gratis nan Gluten. Toujou li etikèt pwodwi yo konfime pwodwi a se gluten-gratis. Konpayi fabrikasyon yo ka chanje formulations pwodwi san avètisman.
Lè dout, pa achte oswa itilize yon pwodwi anvan ou kontakte manifakti a pou verifikasyon ke pwodwi a se gratis nan gluten.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 457 |
| Total Grès | 25 g |
| Grès satire | 11 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 41 mg |
| Sodyòm | 243 mg |
| Idrat kabrit | 61 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 4 g |