Sa a se kribich pwav wouj depreferans te sèvi kòm yon kolasyon pou nenpòt ki kwit manje. Ou ka sèvi tou kribich la nan kèsadiya, tako, oswa sou vèt fre.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv / 900 g kribich (kale ak de-vene)
- 3/4 tas / 180 mL
- lwil oliv
- 4 galik lay (mens)
- Ji nan 1 sitwon
- 1 gwo kiyè / 5 mL cho pwav sòs
- 1 ti kiyè / 5 mL lanmè sèl
- 1 ti kiyè / 5 mL flak pwav wouj
- 1 ti kiyè / 5 mL nwa pwav
- Si ou vle: 1/2 ti kiyè / 2.5 mL Cayenne pwav
Ki jan fè li
1. Konbine engredyan marinad nan yon bòl gwo. Add kribich, jete rad, kouvri epi mete yo nan frijidè pou 1 a 2 èdtan.
2. Chofe gri pou chalè mwayen. Retire kribich soti nan bòl, rezève marinad . Fil 4 a 6 kribich sou chak skewer ak kote sou gri an. Kwit pou apeprè 3 minit pou chak bò. Bwòs kribich ak rezèv marinad bonè nan pwosesis pou kwit manje. Yon fwa konplètman kwit, retire nan chalè ak sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 665 |
| Total Grès | 43 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 30 g |
| Kolestewòl | 454 mg |
| Sodyòm | 1,883 mg |
| Idrat kabrit | 16 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 56 g |