Se bouyon pòm fars woule moute nan sant la nan yon debri vyann kochon boukannen. Vyann kochon boukannen se yon koupe trè chè. Retire zo a , swa nan tèt ou oswa pa bouche ou, pwodui yon slab nan vyann ki fasil bagay ak ralanti-boukannen. Mwen anjeneral retire po a difisil, kite yon kouch mens nan grès sou vyann kochon an. Gen kèk kwit renmen kite l 'sou. Sa depann de ou. Si ou ta renmen sèvi pòm fars kòm yon plat bò, tou senpleman doub engredyan yo ak rezèv mwatye kwit nan yon bòl apa ansanm ak boukannen kochon an.
Ki sa ou pral bezwen
- Pou Apple la fars:
- 1/2 seleri tas (rache)
- 1/2 tas zonyon dous (rache)
- 2 gwo kiyè bè (1/4 bwa)
- 1 gwo pòm (Granmè Smith, koupe an 1/2-pous zo)
- 1 mwayen lay lay (bourade)
- 1 tas bouyon poul
- 4 tas fars melanje
- 1/4 tas ji pòm
- 2 ti kiyè luil fre ba (mens)
- 2 ti kiyè luil fèy fre fre
- Pou kochon an kochon:
- 1 gwo lay lay (koupe nan esklav)
- 1 5 a 7-liv
- vyann kochon boukannen (debòn, gade Nòt anba a)
- Kosher sèl
- Nwa pwav (frèch tè)
- 1 3/4 tas bouyon poul
- 1/2 tas ji pòm
Ki jan fè li
Chofe fou a 375 F. Liy yon chodyè gwo boulanjri ak papye devwa lou oswa gen yon gwo, lou ak yon kouvèti pare yo ale.
Nan yon chodyè gwo, selman dousman sote ak dous zonyon nan bè jouk zonyon se translusid. Ajoute ak bourade lay ; kwit apeprè 1 minit ankò, brase souvan. Add bouyon poul ak ji pòm. Pote nan yon bouyi. Retire nan chalè. Brase nan ba ak tim . Lè sa a, ajoute fimye melanje, yo tap voye dousman absòbe likid la.
Se pou rès yo fre.
Mete vyann kochon ki soufle kochon an boukannen grès bò sou yon tablo ki koupe. Voye liberalman ak sèl kosher ak frèch tè nwa pwav . Vire boukannen sou yo ak sou ankò voye liberalman ak sèl ak pwav. Ou ka bezwen ajoute yon koupe kèk konsa ke li bay manti ouvè ak plat.
Pike twou nan vyann lan ak yon kouto byen file ak insert plim lay nan vyann kochon an .
Pake refwadi fars sou tèt bouk vyann kochon an louvri. Woule yon sèl bò nan lòt la, Longitudinal, anklou fars la ak sekirite ak kwizin glas. Mete kwit koud-bò desann nan chodyè a boulanjri oswa Olandè fou. Vide poul bouyon ak ji pòm nan pati anba a. Kouvri ak yon kouch papye lou-devwa ak bor sele nan rim nan chodyè a oswa kouvri ak yon kouvèti sere-sere.
Kwit sou 2 èdtan. Retire fo a epi kwit 30 minit ankò jouk tanperati po a bronze. Sant yo ta dwe li omwen 170 ak yon. Kite rès 15 minit avan tranche pou sèvi.
Remak: Gen kèk bouchi pral debone bouk vyann kochon an nan okenn pri siplemantè, pandan ke lòt moun ap chaje yon pri ki pi wo. Li fasil debone boukannen nan tèt ou nan apeprè 15 minit. (Gade enstriksyon etap-pa-etap ak foto .)
Sijere ki gen rapò ak Recipes
• Apple Cider Resèt vyann vyann kochon
• Cranberry ak Grand Marnier rsèt dolar resèt kochon
• Crockpot Cranberry Dijon resèt kochon kwit
• Manje jenjanm resèt kochon kwit
• Maple Mustard Recipe diven kochon
• Pepper jele kochon kwit
• resèt zepòl kochon griye
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 2661 |
| Total Grès | 284 g |
| Grès satire | 42 g |
| Enstans grès | 113 g |
| Kolestewòl | 6 mg |
| Sodyòm | 624 mg |
| Idrat kabrit | 33 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 5 g |