Bouche san vyann kochon se kloure ak lay ak Lè sa a, marinated nan yon lay fre, jenjanm, zonyon, ak melanj siwo myèl. Rezilta a se yon bèl santi bon nan lay ak jenjanm. Si ou renmen yon gou pi fò, santi yo lib yo ogmante sa yo engredyan prensipal de marinad . Resèt se fasil double.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo galik lay , divize itilize
- 2-1 / 2 a 3 liv roasted boukannen
- 1/4 tas mens zonyon
- Ji nan 1 gwo (apeprè 1/4 tas)
- 3 tablèt
- siwo myèl
- 1 ti kiyè
- Worcestershire sòs
- 1-1 / 2 ti kiyè luil pikant cho
- moutad oswa
- Dijon moutad
- 1 ti kiyè fre-grat
- jenjanm
- Kosher sèl ak fre-tè pwav gou
Ki jan fè li
Koupe 1 lay nan lay a longueu nan esklav mens (tankou toothpicks). Sèvi ak yon skewer pike twou tout otou vyann kochon an kochon. Twou chodyè ak epè yo nan lay. Mete akote.
Fòse pèl ki rete nan lay nan yon nan yon gwo, frizè zip-tèt sak. Add zonyon, ji lacho, siwo myèl, Worcestershire sòs, moutad, ak jenjanm nan lay la. Squish sak la konbine engredyan yo marinad.
Add bouk vyann kochon an ki kloure nan marinad la nan sak la. Peze tout lè a ak sele. Vire sak la sou yo ak sou se konsa se bouk la ki te antoure pa marinad la. Refrijere pou 8 èdtan oswa lannwit lan.
Retire bouk kochon soti nan frijidè a 1 èdtan anvan ou kwit manje epi kite l vin nan tanperati chanm nan sak la.
Chofe fou a 350 F. Liy yon chodyè torréfa ak papye lou. Mete boukannen kochon an nan chodyè a prepare. Top ak marinad la ak voye ak sèl ak pwav. Kwit, dekouvri, pou 1 èdtan ak 45 minit. Retire nan fou a, kouvri ak foil, epi kite rès pandan 30 minit anvan ou ranpli pou sèvi.
Sijere ki gen rapò ak Recipes
• Apple Cider Resèt vyann vyann kochon
• Cranberry pwav Vyann kochon lou resèt
• Maple Mustard Recipe diven kochon
• Pepper jele kochon kwit
• Vyann kochon ak fig ak balsamic Rezen vinegar
• Manje vyann kochon ak resèt sòs Chipotle-marmalad
• Spiced resèt kwit kochon
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 311 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 92 mg |
| Sodyòm | 138 mg |
| Idrat kabrit | 11 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 32 g |