Fasil sosis Kwit Avèk choukou ak pòm

Isit la nan yon sosis tangi ak plat choukrout fanmi ou ap jwi. Sèvi plat sa a choukrout ak biskwit cho kwit oswa woulo kwout. Mwen renmen sa a plat yon ti kras dous, men santi yo lib yo koupe tounen sou sik la kostim gou pwòp ou yo.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 gwo zonyon, kantine ak tranche
• 2 gwo kiyè lwil oliv legim
• 2 pòm gwo, kale, kore, ak rache
• 2 tas ji pòm
• 1 gwo kiyè vinèg
• 4 gwo kiyè limyè mawon sik
• 2 liv frèt pake choukrout, rense ak byen vide
• 2 liv fimen sosis, tankou andouille, kielbasa, oswa sosis pòm poul
• 1/4 tè kiyè nwa pwav
• 1 ti kiyè nan grenn kouran, oswa gou, si ou vle

Ki jan fè li

Chalè fou pou 425 F.

1. Nan yon chodyè gwo fou chofe fou oswa Olandè fou sou chalè mwayen, sote zonyon an ak sosis tranche nan lwil oliv legim jouk zonyon se lò ak sosis se alalejè mawon, apeprè 5 a 7 minit.
2. Add pòm yo ak sote pou 1 minit ankò.
3. Add ji pòm, vinèg, sik mawon, choukrout, ak pwav.
4. Add grenn kouran, si w ap itilize.
5. Kouvri ak kwit pou 1 èdtan.
6. Sèvi ak woulo krusty oswa biskwit ak yon sòs salad anlè.

Sèvi 8 a 10.

Plis resèt
Poul fimen Paula a

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	221
Total Grès	7 g
Grès satire	1 g
Enstans grès	3 g
Kolestewòl	58 mg
Sodyòm	1,201 mg
Idrat kabrit	23 g
Fibè dyetetik	4 g
Pwoteyin	17 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)