Benefis Sante nan manje cho Chili ak Cayenne pwav
Hot chili piman .... Pa janm te gen yon manje yo enspire tou de sezi ak garanti, renmen ak rayi. Si jis nan je a nan kèk chili cho nan plat Thai ou fè spasm vant ou a, kò ou ap pale ak ou. Apre ane nan travay kòm yon chef Thai, mwen te aprann yon bagay oswa de sou chili ak benefis divès kalite sante yo kòm byen ke rezon ou pa ta ka vle manje yo - tout bagay sa yo depann sou eta ou ye kounye a nan sante.
Pou plis enfòmasyon, li sou.
Koulye a, li te fè konnen benefis sante yo nan chili cho, mwen dwe ajoute tou yon nòt prekosyon. Sis ane de sa, lè mwen devlope kansè nan tete, tretman yo kite vant mwen anvan tout koreksyon epi anflame. Anviwon tan sa a mwen te tou chanje nan yon rejim alimantè Azyatik ki ta ka ede m 'geri soti nan kansè nan ak anpeche li soti nan vini tounen (ki li te fè). Pwoblèm nan sèlman se te ke mwen kontinye manje sòs tchili mwen ak fre-koupe tchili piman. Vant mwen pa t 'kapab pran li, e mwen te byento pral tounen nan lopital la pou yon pawa nan lestomak enflamasyon ak pètèt maladi ilsè. Mwen te di PA yo manje chili - ke sa a te koupab prensipal la. Aktyèlman, koupab la te chimyoterapi, ak geri a? Rete lwen epis santi bon cho, ki gen ladan chili wouj ak menm nwa pwav. Epitou kafe, vinèg, lacho ak ji sitwon - anyen ki natirèlman korozivite.
Apre w fin tann prèske 2 lane pou trip mwen ak lestomak pou geri, mwen te kòmanse ajoute manje tounen nan rejim mwen an.
Chili a sèlman mwen ta manje - nan dòz piti anpil - te kayèn pwav. Sous prensipal mwen an pou enfòmasyon sa a se Dr Weil (al gade: konsèy Dr. Weil la.)
Mwen te kòmanse chèche soti chili Cayenne fre pou kwit Thai mwen an. Lè mwen pa t 'kapab jwenn yo, mwen te achte tè sèk kayèn pwav nan ale nan epis. Mwen te kòmanse sèvi ak li fè Thai Nam Prik Pao Chili sos , e li te ajoute li nan tout resèt mwen chak fwa mwen te vle kèk "chalè".
Mwen menm te kòmanse ap grandi pwòp mwen fre Cayenne piman, ki mwen toujou fè jou sa a (po yo nan yo ka jwenn tout lòt peyi sou pil mwen ak jaden pandan mwa ete yo!).
Koulye a, mwen jwenn mwen ka manje nenpòt kalite piman tchili, men se sèlman ti kras (yon repa isit la epi gen nan yon restoran Thai se bon).
Se konsa, si ou soufri soti nan yon lestomak sansib, maladi ilsè, oswa brûlures, mwen trè rekòmande swa rete lwen tout piman chili oswa ap eseye jis yon ti kras pwav Cayenne nan resèt ou yo. Men, lè w ap pare, eseye resèt pwòp sòs tchili mwen an, ki se rapid fè ak enkli enstriksyon pou itilize Cayenne pwav: Homemade Thai Chili sòs rsèt (Nam Prik Pao) .
Sou tèt la, isit la se benefis yo gen anpil valè nan manje tchili (si ou ka lestomak li!):
- Ou ap dòmi pi byen. Syans Recent pwouve ke konsome jis yon ti kras pwav chili (fre oswa seche) chak jou ede nou tonbe nan dòmi, epi rete dòmi pi long lan. Epi ajoute yon ti kras fre-koupe tchili nan manje aswè ou ka ede tou ou santi w plis reveye jou kap vini an. (Pou plis sou sa a, gade: Manje Chili ak Dòmi Pi Bon!)
- Kè ou yo pral an sante. Etid yo montre ke manje tchili regilyèman ede kenbe kè ou an sante pa bese kolestewòl, kenbe tansyon ou nan yon seri sante, ak pèmèt plis san yo rive jwenn kè an. Gade: Manje Healthiest nan mond lan
- Kò ou yo pral kapab goumen enflamasyon, yon kòz ki mennen nan maladi. Tout moun jou sa yo sanble ap pale sou enflamasyon-pa kalite a ou jwenn lè ou jwenn yon koupe oswa yon bouton, men enflamasyon andedan kò nou yo ak selil, kalite a ki pa ka wè, anpeche maladi tankou atrit ak dyabèt, e petèt kansè. An reyalite, syans yo te montre ke kilti sa yo ki gen alimantasyon gen ladan anpil chili cho gen pi ba pousantaj nan sèten kalite kansè, ki gen ladan kansè ak nan vant kansè.