Originally konsidere kòm "grenn nan super nan tan kap vini an," Chinwa asire w te viv jiska tinon li yo jan li te vin tèt altènatif la an sante nan diri ak pasta. Men, li a akòz plis pase jis lefèt ke li se pi ba nan idrat kabòn - Chinoa se eleman nitritif-chaje ak pi wo nan grès enstore. Li tou gen plis pwoteyin pase nenpòt ki lòt grenn epi li konsidere kòm yon pwoteyin konplè depi li gen tout uit esansyèl asid amine. Chinwa tou se gluten gratis.
Yon lòt benefis se tan kwit manje li yo - li pran apeprè mwatye tan nan kwit manje kòm diri regilye, ak ti pèl yo koupe-blan koulè elaji nan kat fwa volim orijinal yo, fè yon ti kras ale yon fason lontan. Rezilta a se yon ti jan afab ki se twal la pafè vid yo kreye yon varyete de asyèt ak yon spectre konplè nan gou. Sa a kolore sidwès-style sòs salad Chinwa se yon gwo vejetaryen plat oswa bon gou sèvi ak griye poul, vyann kochon oswa kribich pou yon repa konplè.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas kwit okino
- 2 tas grès-gratis, ki ba-sodyòm poul bouyon
- 1 tas fre oswa grenn griye nan frizè
- Yon 15-oz. ka ba-sodyòm nwa pwa
- 1 tas rezen tomat, mwatye
- 1/4 tas tise byen koupe zonyon wouj
- 1 jalapeno pwav, tise byen koupe
- 1/4 tas koupe fre Cilantro
- Ji nan 1 gwo lacho oswa 2 ti piti (apeprè 1/4 tas)
- 1 ti kuiyè. plis 1 ti kiyè.
- siplemantè jenn fi lwil oliv
- 1/2 ti kiyè. kimen
Ki jan fè li
- Rense Chinwa byen nan yon pilye debarase li nan kouch anmè li yo.
- Mete Chinwa nan yon marmite 2-Quart ak bouyon an poul. Pote nan yon bouyi, Lè sa a, kouvri ak mitone pou 10 a 15 minit, jouk dlo a absòbe ak Chinoa a se an gonfle. Pèmèt yo refwadi.
- Mete refwadi kwinoa kwit nan yon bòl sòs salad ak mayi a, pwa nwa, tomat, zonyon wouj, pwav jalapeno, ak silantro.
- Nan yon ti bòl, fwe ji lacho, siplemantè jenn fi lwil oliv, ak kimen. Farinen sou Chinwa sòs salad, Lè sa a, lanse.
Pa pou sèvi: Kalori 181, Kalori soti nan Grès 34, Total grès 3.8g (te chita 0.4g), Kolestewòl 0mg, Sodyòm 94mg, Idrat kabòn 29.8g, Fib 4.4g, Pwoteyin 7g