Sa a "sèl ak pwav" griye ji resèt stèk se tèlman fasil paske kondiman yo yo, se pou senp. Jip stèk se tankou yon juicy, koupe saveur nan vyann bèf ke ou pa bezwen fè twòp.
Fè 6 Sèvi nan "Sèl ak pwav" Griye ji Steak
Ki sa ou pral bezwen
- Pou Marinad la:
- 2 gwo kiyè soya sòs
- 2 dan pli lay
- 1/2 ti kiyè blan pwav
- 1/2 ti kiyè kayèn pwav
- 1 gwo kiyè legim lwil oliv
- Pou Steak a:
- 2 liv jib vyann bèf steak, koupe an moso 6 pous
- 1 gwo kiyè frèch tè nwa pwav
- kosher sèl nan gou
Ki jan fè li
Nan yon gwo bòl melanje, konbine tout engredyan yo marinad ak fwe ansanm byen. Add tranch la jip, ak jete nan marinad la jiskaske tout moso yo ap kouvwi respire. Kouvri bòl la epi kite chita, nan tanperati chanm pou 20 minit.
Retire steak skirt soti nan marinad ak pat sèk ak sèvyèt papye. Sezon ak frèch tè nwa pwav ak sèl kosher. Kwit sou 3 minit pou chak bò pou medyòm-ra sou yon trè cho, prechofre gri deyò, oswa sou yon andedan kay la gri chodyè.
Kite rès pou 5 minit anvan ou sèvi. Asire ou ke tranch kont grenn lan pou rezilta yo sansib.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 433 |
| Total Grès | 25 g |
| Grès satire | 9 g |
| Enstans grès | 12 g |
| Kolestewòl | 129 mg |
| Sodyòm | 482 mg |
| Idrat kabrit | 9 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 43 g |