Sa a se tankou yon vyann bèf bon gou pou sandwich, epi li se yon menen yo mete ansanm ak kwit nan cuisson a dousman. Sa a sèvi yon douzèn oswa plis moun, kidonk li nan gwo pou taygat oswa yon fanmi jwenn-ansanm.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 (3 a 4 1/2 liv) boukannen vyann bèf (pran pare, chuck travay gwo)
- 1 ka / 12 ons byè (ou chwazi gou a, oswa itilize 1 1/2 tas
- vyann bèf vyann bèf , sodyòm ki ba oswa sere)
- 1 anvlòp Italyen salad abiye melanje (sèk)
- 1 12-ons bokal Pepperoncini piman (ak likid)
- Hard Rolls, Bulkie Rolls,
- Franse pen, elatriye
Ki jan fè li
- Vide byè (oswa bouyon vyann bèf oswa stock) nan po crock.
- Drenaj likid ki soti nan gonmen nan crockpot la. Brase nan melanj la abiye sòs salad jiskaske byen-reskonsab pare. Mete apeprè mwatye nan piman yo nan crockpot la.
- Koupe grès soti nan boukannen an; kote nan po crock sou tèt piman.
- Top boukannen ak rete piman.
- Kouvri ak kwit sou ba pou 8 a 10 èdtan
- Retire bouk kwit ki kwit nan bwadè; fre yon ti kras. Pandan y ap toujou cho, rale boukannen ak de fouchèt poul.
- Pou sèvi, cheche yon ti kantite likid cho soti nan crock sou fann woulo oswa pen, tèt ak vyann bèf graje, Lè sa a, swiv ak plis likid vyann bèf kòm vle.
Sèvi 12 a 16
Sèvi ak fouchèt ak yon pil nan napkin.
Ou ka sanble tou