Sa a se fason tradisyonèl la nan fè Koreyen-style griye stèk. Se vyann lan marinated, griye, koupe an bann, ak sèvi sou fèy leti ak yon sòs tranpe. Sa a plat fè yon repa bon gou oswa avètisman pou nenpòt okazyon.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv / 900 g konsèy poul vyann bèf oswa tranch sirloin
- 2 tas
- Bulgogi marinad
- 1/2 tas
- Bulgogi tranpe sòs
Ki jan fè li
Tranch vyann bèf glise konsèy oswa sirloin nan 1/4 pous tranch epè. Mete nan yon vè oswa plastik plat oswa resealable sache plastik. Add bulgogi marinad ak jete nan rad respire. Refrijere pou 2-4 èdtan. Chofe gri. Ou ka swa fil vyann lan sou brochet longè oswa itilize yon panyen griyaj kenbe ti moso yo tonbe nan dife a. Nenpòt fason, gri vyann lan jouk li se respire mawon tout lòt peyi sou.
Depi Bulgogi marinad la gen sik, gade pou fize-ups ak vire souvan pou fè pou evite boule. Sèvi sou yon plato cho. Mare moso vyann ak fèy letan romaine ak tranpe nan sòs la tranpe. Ou kapab tou ajoute kawòt graje, karamèl galik lay oswa kèlkeswa sa lòt bagay son bon.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 698 |
| Total Grès | 25 g |
| Grès satire | 9 g |
| Enstans grès | 11 g |
| Kolestewòl | 203 mg |
| Sodyòm | 896 mg |
| Idrat kabrit | 44 g |
| Fibè dyetetik | 7 g |
| Pwoteyin | 74 g |