Kandida Anana

Kandida anana se yon trete dous ki nan gwo pou boulanjri ak kòm yon decoration gato edib. Ou kapab tou ajoute li nan santye melanje pou yon ti jan nan dous. Sa a resèt anana sereyal se yon klasik ki pwodui dous, chewy chandi anana. Sa a se yon resèt rapid ak fasil ke nenpòt moun ka swiv.

Ki sa ou pral bezwen

• 2 bwat glase anana jòn nan siwo lou (20 ons chak)
• 2.5 tas sik, plis 1/2 yon tas plis pou kouch
• 1/4 tas limyè mayi mayi

Ki jan fè li

1. Koule bwat yo anana ak rezèv ji an. Mezire soti 1.5 tas ji, epi si pou kèk rezon ou kout, ajoute yon ti dlo pou fè 1.5 tas.
2. Vide ji a nan yon gwo, soteur, ajoute 2.5 tas sik ak siwo a mayi, epi y'a vire chalè a mwayen. Brase jiskaske sik la fonn epi pote melanj lan nan yon bouyi dousman pou 4 minit.
3. Vire chalè a desann nan ba epi ajoute bag anana yo. Eseye anfòm yo nan yon sèl kouch, men si pa gen ase chanm, espas yo soti otank posib.

1. Bouyi anana a nan siwo sik la epi li vire moso yo souvan pou asire ke yo ap kouvri epi yo pa rete soude ansanm. Kwit yo pou apeprè 45 minit, oswa jiskaske yo antyèman translusid. Si li difisil di, pran chodyè a sou chalè a pou yon moman oswa de jiskaske bul yo mouri desann epi ou ka wè bag yo byen klè.
2. Yon fwa translusid, retire anana a soti nan siwo sik la epi mete yo sou yon etajè siye sèk la. Siwo a ka abandone, oswa ou kapab sove li pou itilize kòm yon mixer bwè oswa nan tèt krèp oswa gofr.
3. Si w ap viv nan yon klima sèk, bag yo ka kite lannwit lan sèk. Si w ap viv nan yon klima imid oswa vle pi vit pwosesis la, mete etajè a siye nan yon dife pou chofe fou a mete nan 200 F pou apeprè 30 minit, oswa jiskaske anana a pa santi kolan manyen la.
4. Pèmèt yo refwadi, Lè sa a, woule bag yo nan sik granules yo sèvi. Sere sere Pineapple nan yon veso ki byen fèmen nan tanperati chanm pou jiska yon semèn. Tou depan de imidite a, li ta ka vin kolan epi yo bezwen yo dwe re-woule nan sik anvan sèvi.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	137
Total Grès	0 g
Grès satire	0 g
Enstans grès	0 g
Kolestewòl	0 mg
Sodyòm	5 mg
Idrat kabrit	36 g
Fibè dyetetik	1 g
Pwoteyin	0 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)