Isit la nan yon fason Cheap ak pratik nan magazen Kay kwit pwa Nwa
Pwa Nwa yo se yon gwo sous nan pwoteyin chè vejetaryen epi yo ka enkòpore ak tout kalite resèt ki soti nan tomat endijèn pwa nwa ak diri. Lè fè makèt pou pwa nwa, jeneralman ou gen de chwa prensipal: seche oswa nan bwat. Pandan ke pifò lakay kwizin konte sou konvenyans nan pwa nwa nan bwat, nou panse ke gen yon fason pi bon.
Malgre popilarite yo, pifò kwit yo dakò ke pwa nan bwat yo jeneralman mushier ak mwens saveur pase tokay kay-kwit yo.
Yo menm tou yo gen tandans gen plis sodyòm ak lòt aditif ki anpil nan nou espere pou fè pou evite. Se konsa, ki jan nou ka pran sa yo pwa cheche nwa epi y'a vire yo nan yon engredyan fasil ak itil menm pou manje manje midi vit? Premyèman, ou gen jwenn pwa yo dwa.
Ki jan yo Chwazi Sèk Pwa Nwa
Lè w ap achte esansyèl pwa nwa sèk, achte sèlman otan ke ou pral itilize nan yon mwa. Pake, pwa sèk ta dwe gen ladan pwa kase epi yo ta dwe nan pakè byen fèmen. Pinholes ti nan pwa sèk endike ensèk pinèz ak yo ta dwe evite. Epitou, evite nenpòt pwa shriveled oswa kase.
Ki jan nan magazen sèk Pwa Nwa
Pwa sèk nwa ka estoke nan yon veso sele nan yon kote ki fre, sèk jiska 1 ane. Malgre lavi etajè-lavi yo, pa melanje pwa nouvo ak nenpòt ki rete gran pwa sèk lè restocking envantè pwa cheche ou. Pa melanje pwa sèk ou a mwens sou etajè lavi yo kòm li se sou tan kwit manje yo.
Pwa sèk nan diferan laj ap kwit nan pousantaj diferan, tankou pwa ki pi gran pral pran pi long yo kwit manje. Men, si ou espere ranplase pwa nwa ou nan pwa nwa pandan y ap toujou jwi konvenyans la, ou pral bezwen prepare sa yo pwa sèk devan yo nan tan.
Ki jan yo prepare sèk Pwa Nwa
Nwa pwa ki vini nan fòm cheche pa ka manje fre.
Olye de sa, pwa yo dwe tranpe, rekonstwi, ak kwit anvan ou manje. Sa yo etap tan konsome yo se sa ki kwizin ki pi lakay ou eseye evite lè w ap achte pwa nwa nan bwat, men si ou vle depanse yon ti tan siplemantè prepare pwa sèk ou an esansyèl, ou pral gen lakay ou-kwit pwa nwa disponib chak fwa ou bezwen yo.
Ou pral vle tranpe pwa ou nan dlo lannwit lan ak Lè sa a, chwazi metòd pi pito ou pou kwit manje. Nou renmen nati men-an nan kwit pwa nwa nan yon cuisinier dousman, men dife pou chofe fou a se tou yon metòd san preskripsyon. Ou ka gou pwa yo pou kwit manje ak lay, sèl, ak lòt epis santi bon pandan y ap fè manje. Gen kèk kwit lakay menm ajoute legim fre tankou kawòt ak seleri. Sepandan ou chwazi pou kwit manje pwa ou, se sa ou fè ak yo aprè sa fè tout diferans lan.
Ki jan nan magazen kwit Pwa Nwa
Kwit pwa yo ka refrijere epi yo itilize nan 5 jou, kidonk si w ap planifye davans pou semèn nan nan Dimanch, ou gen tout semèn yo sèvi ak pwa lakay ou kwit nwa. Men, si w ap chèche kwit manje plis pase yon semèn nan pwa, ou toujou gen metòd frizè a tou. Pou friz pwa kuit, pòsyon pwa yo frèt nan resipyan ki byen fèmen epi kouvri ak kwit likid.
Ou ka chwazi ajoute yon ti kras vinèg diven blan kòm byen (apeprè 1 a 1 1/2 gwo kiyè pou chak liv nan pwa sèk), ki ka ede kenbe pwa yo tout antye nan divize lè nan frizè. Ou ka friz kuit pwa nwa pou jiska 6 mwa, men nou jwenn ke apre 3 mwa teksti yo vin sèk. Pou itilize pwa jele ou yo, tou senpleman efondreman nan frijidè a lannwit lan oswa dekonjle nan mikwo ond lan.