01 nan 07
Kòmanse avèk tranch epè mwatye pous
Kòmanse ak Slices ½-pous epè. Photo © Danilo Alfaro Kòmanse ak Slices ½-pous epè
Premye etap la nan fè yon koupe allumette (pwononse al-yoo-MET) se nan koupe pwodwi ou (nan ka sa a mwen lè l sèvi avèk jicama) nan tranch ½ pous e 2½ a 3 pous lontan.
02 nan 07
Kare Off ak koupe nan mwatye Longè
Kare Off ak koupe nan mwatye Longè. Photo © Danilo Alfaro Kare Off ak koupe nan mwatye Longè
Kare nan bor yo, ak Lè sa a, w ap ale nan koupe yo nan mwatye lengthwise, ban nou plizyè moso plat, ½ pous lajè ak ¼ pous epè.
03 nan 07
Pile moun ki plat moso sou tèt chak lòt
Pile moun ki plat moso sou tèt chak lòt. Photo © Danilo Alfaro Pile moun ki plat moso sou tèt chak lòt
Depi yo ap plat, ou ka pile yon kèk nan yo moute - petèt 3 oswa 4 nan yon moman. Èske ou ka devine sa kap vini an?
04 nan 07
Koulye a Koupe Longè Atravè mitan chemine a
Koupe Longè nan mitan an nan chemine a. Photo © Danilo Alfaro Koulye a Koupe Longè Atravè mitan chemine a
Wi, sa a dwat: Nou pral tranch chemine a tout antye dwa desann nan mitan an. Sèvi ak pwent an nan kouto chef ou a pou travay presizyon tankou sa a.
05 nan 07
Trase lame a tout wout la nan
Trase lame a tout wout la nan. Photo © Danilo Alfaro Trase lame a tout wout la nan
Kontinye bese pwent la nan lam la nan longè a tout antye ak epesè nan chemine a.
06 nan 07
Sèvi ak yon dou, men konstan
Sèvi ak yon dou, men konstan. Photo © Danilo Alfaro Sèvi ak yon dou, men konstan
Fè atansyon - pati sa a se kote kouto ou a gen plis chans glise.
07 nan 07
Koupe Allumette fini an
Koupe Allumette fini an. Photo © Danilo Alfaro Koupe Allumette fini an
Allumette kouto a koupe mezi ¼ pous × ¼ pous × 2 ½-3 pous. Eske se pa glwa? Allumette a tou se pwen an kòmanse pou yon lòt koupe kouto gastronomik, zo yo ti.