Sa a se yon soup Crab fasil ki fèt ak bon kalite crabmeat, lèt, ak lèt evapore oswa krèm. Yon ti kantite noutmèg ak kèk Sherry sèk ajoute gou konplemantè soup la.
Sèvi soup sa a ak foukèt zuit oswa sèlil.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas krabmeat, fèy ak pran
- 2 tas lèt
- 2 tas mwatye ak mwatye oswa lèt evapore
- 3 gwo kiyè bè
- 2 bann kale sitwon
- 1/4 ti kiyè mouye tè, oswa gou
- sèl ak pwav
- 2 gwo kiyè sèk Sherry
- 3 gwo kiyè mayi melanje ak 4 gwo kiyè dlo frèt
Ki jan fè li
Konbine tout engredyan eksepte Sherry ak kraze ti biskwit nan cuisson ralanti; brase engredyan melanj. Kouvèti epi kwit sou LOW pou 3 a 5 èdtan. Jis anvan sèvi, brase nan Cherry la.
Add melanj la mayi, ale nan segondè, ak kwit manje pou yon lòt 10 a 15 minit, oswa jiskaske yon ti kras epè.
Fè apeprè 6 a 8 pòsyon. Kòm yon varyasyon, ajoute kwit kribich sa a soup sou 30 minit anvan ou sèvi tan.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 193 |
| Total Grès | 11 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 50 mg |
| Sodyòm | 231 mg |
| Idrat kabrit | 13 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 10 g |