Sa a soup rich ak bon gou se pafè pou nenpòt tab jou ferye. Vèsyon sa a fasil sote sal la, ak tan konsome chore nan fè manje ak pure joumou fre. Kòm pifò chef ap di ou, pi bon kalite, joumou nan bwat pral gen yon gou pi bon pase sa a patch fre joumou ou te chwazi tèt ou. Sove sa pou devan pyès devan kay la!
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo kiyè bè
- 1/2 jòn zonyon (tranche mens)
- 1/2 tas kawòt (kale, mens tranche)
- 1 seleri kòt (pran pare ak koupe)
- 2 tas nan bwat joumou (pa joumou tat ranpli)
- 3 tas poul bouyon
- Priz tè blan pwav, nan gou
- 1/4 tè jenjanm tè
- 1 1/2 ti kiyè sèl
- 1 tas krèm oswa mwatye mwatye
- Si ou vle: grenn joumou shelled (pou gani)
Ki jan fè li
1. Nan yon marmite 4-qt, sote zonyon yo nan bè jiskaske transparan. Add tout lòt engredyan yo, eksepte krèm nan. Pote nan yon mitone ak kwit, vibran detanzantan, jiskaske legim yo trè mou.
2. Mete nan yon blenndè ak anpil prekosyon jis konplètman lis. Vide tounen nan marmite a epi ajoute krèm nan. Pote tounen nan yon mitone dou, fèmen chalè, ak ajiste sezonman an si sa nesesè.
3. Sèvi nan bòl cho, ak gani ak grenn joumou.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 211 |
| Total Grès | 18 g |
| Grès satire | 12 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 55 mg |
| Sodyòm | 389 mg |
| Idrat kabrit | 10 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 4 g |