Yon krèm vaniy krèm fwomaj glas fè topping la pafè pou sa yo gato kokenn kokenn. Pran sa yo gato Apetisan nan yon vant kwit oswa kwit yo pou yon trete nan wikenn. Yo ap desè a pafè pou sezon otòn ak manje jou ferye sezon fredi!
Yon varyete de epis santi bon, kèk melas, ak yon konbinezon de sitwon ak vaniy Ekstrè gou gato yo. Te keratin pwa vaniy ajoute nan frosting nan foto krèm fwomaj.
Pou kawotchou kawòt yo, sèvi ak pi piti diskwazman an nan ti kras nan pwosesis processeur ou oswa griyaj kawòt yo sou yon bwat bwat.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 tas bè (adousi)
- 3/4 tas sik granules
- 1/4 tas melas
- 2 gwo ze (tanperati chanm)
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- 1 ti kiyè ekstrè sitwon
- 1 1/2 tas tout farin frans (6 3/4 ons,
- Kiyè ak Metòd bale )
- 1/4 ti kiyè soda boulanjri
- 1 1/2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1 ti kannèl tè ti kannòt
- 1/2 ti kiyè tè allspice
- 1/2 ti kiyè moustik tè
- 1/3 tas buttermilk (oswa lèt tounen, gade anba a)
- 1 tas kawòt (tise byen griye)
- Pou Frosting la:
- 8 ons krèm fwomaj (limyè oswa regilye)
- 4 gwo kiyè bè (adousi)
- 3 1/2 ak 4 tas patisri 'sik
- 2 ti kiyè luil vaniy pwa keratin (oswa ekstrè vaniy)
- lèt (jan sa nesesè pou konsistans)
Ki jan fè li
- Liy 12 tas mòfin ak Materio ki kouvri papye.
- Chofe fou a pou 375 F.
- Nan yon bòl gwo melanje ak yon mixer elektrik, bat 1/2 tas la nan bè jiskaske krèm. Bat nan sik la granules jiskaske limyè ak an gonfle. Bat nan melas ak ze jiskaske byen reskonsab pare. Bat nan 1 ti kiyè nan vaniy ak ekstrè sitwon jouk reskonsab pare.
- Nan yon lòt bòl konbine farin lan, soda boulanjri, poud boulanjri, kannèl, allspice, ak noutmèg. Fwe melanj byen.
- Bat sou yon tyè nan melanj la sèk nan melanj lan krèm ak mwatye nan buttermilk la. Repete ak yon lòt yon tyè nan melanj la sèk ak buttermilk ki rete a. Add melanj farin ki rete a epi bat pou apeprè 1 minit. Brase nan kawòt yo griye jiskaske byen reskonsab pare.
- Ranpli tas yo mòfin prepare sou de tyè plen.
- Kwit pou apeprè 18 minit, oswa jiskaske kupkè a tounen sous lè manyen dousman ak yon dwèt, oswa yon tèsteur gato oswa toothpick soti pwòp lè yo eleman nan sant lan.
- Cool gato yo kawòt nan chodyè sou yon etajè pou 10 minit. Retire gato yo nan yon etajè yo pou w konplètman nèt anvan ou frosting.
Fè Frosting la
- Nan yon bòl gwo melanje ak mixer elektrik, bat fwomaj la krèm ak 4 gwo kiyè nan bè jiskaske lis ak krèm. Add sou 1 liv - oswa 3 1/2 tas - nan sik patisri 'ak paste la pwa vaniy oswa ekstrè. Bat sou vitès ki ba jouk konbine.
- Add ase lèt, si sa nesesè, pou konsistans, oswa ajoute plis sik patisri 'si twò mens. Bat jiskaske krèm.
- Frost gato yo ak yon spatul oswa mete glas la nan yon sak kanalizasyon ak yon pwent zetwal - oswa yon lòt pwent anpenpan dekorasyon - ak tiyo li sou gato yo.
Konsèy
Ranplasman Buttermilk: Sèvi ak lèt soure si ou pa gen buttermilk. Mete 1 ti kiyè nan vinèg nan yon gode likid likid ak Lè sa a, ajoute lèt nan liy lan 1/3 tas. Melanje epi kite kanpe pou apeprè 5 minit. Sèvi ak ranplase buttermilk la nan sa a resèt.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 366 |
| Total Grès | 17 g |
| Grès satire | 10 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 101 mg |
| Sodyòm | 250 mg |
| Idrat kabrit | 51 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 4 g |