Malgre ke hummus se chaje ak pwoteyin, fib dyetetik ak grès kè-sante, li kapab tou chaje ak kalori. An reyalite, yon sèl basen nan hummus ka gen jiska 700 kalori. E nou tout konnen ki jan fasil li se manje pi fò nan yon veso nan yon sèl chita.
Men, pa travèse hummus soti nan lis goute sante ou jis ankò. Pa Omize kèk nan lwil la oliv ak ajoute yogout ki pa grès nan sa a resèt, gen mwens kalori pou chak pòsyon. Sa a vèsyon eklere-up nan hummus toujou gen tout bagay ou ta atann jwenn nan sa a tradisyonèl mitan lès plat, ki soti nan chickpeas rive nan lwil oliv, nan lay ak yon allusion nan yogout pou ekstrawòdinè siplemantè. Ezite ranplase yogout grèk pou yon dòz anplis nan pwoteyin ak mwens sik. Sèvi ansanm ak pita chips oswa legim fre, oswa itilize kòm yon gaye sandwich olye pou yo mayonèz. Jis asire w ke ou bwa nan gwosè a sèvi nan 1/4 tas.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 15 oz. ka garbanzo pwa (vide ak rense)
- 1 gwo lay lay
- 2 gwo kiyè lwil oliv
- 1 gwo kiyè dan
- 1 gwo kiyè ji sitwon
- 1 gwo kiyè ki pa gen anpil grès yogout (oswa yogout grèk)
- 1/2 ti kiyè sèl
- Dash wouj pwav (tè)
Ki jan fè li
Mete tout engredyan nan yon processeur manje oswa blenndè, ak pwosesis jiskaske konplètman lis. Mete rès manje nan yon veso kouvri pou jiska twa jou.
Kalori pa sèvi (1/4 tas) 119
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 257 |
| Total Grès | 9 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 115 mg |
| Idrat kabrit | 36 g |
| Fibè dyetetik | 7 g |
| Pwoteyin | 11 g |