Mango Habanero griye fwomaj ak Mojo rale vyann kochon

Sa a sandwich dous ak Piquant griye fwomaj chaje ak mango Habanero gouda, mojo rale vyann kochon, refè pwa nwa, silantro, bè ak pen blan. Li se fondamantalman twopikal paradi nan fòm fwomaj griye.

Pa manje vyann kochon? Pa enkyete sou li! Eseye échanj li soti pou rale poul oswa rale jackfruit.

Ki sa ou pral bezwen

• Pou kwit manje Deli Mojo a Pulled vyann kochon (adapte nan Rezo Manje a - fè plis pase sa nesesè pou resèt):
• sou yon bouk vyann 5 lb, pran pare nan grès depase
• 2 ti kuiyè. lwil oliv legim
• 2 tas OJ fre
• 1/2 tas ji sitwon
• 1/2 tas ji sitwon
• 1/2 tas lwil oliv
• 5 dan lay
• 3 ti kuiyè origan
• 1 jalapeno, tranche nan jij
• sèl ak pwav gou
• Pou sandwich la:
• 2 tranch pen blan
• 2 ti kuiyè. refè pwa nwa
• 6 tranch nan mango Habanero gouda (pa Wouj Apple fwomaj)
• 2 ti kuiyè. Mojo rale vyann kochon
• yon branch kèk nan silantro
• 1 ti kuiyè. bè sale
• Si ou vle:
• zaboka salsa pou tranpe

Ki jan fè li

POU MOJO PULLED PORK la

1. Kòmanse pa séchage deyò a nan yon bouk vyann kochon ak sou 1/2 ti kuiyè sèl ak 1/2 ti kuiyè pwav. Add lwil net nan yon sote fè jete epi mete andedan bouk kochon an. Braise bou a jiskaske chak bò gen kèk koulè nan li ak eksteryè a nan vyann lan kòmanse crisp moute - sa a pral ajoute nan pwofondè de gou. Yon fwa bouk la kochon se mawon sou tout kote, transfere li nan po a crock.
2. Add OJ, ji sitwon, ji sitwon, lwil oliv, lay, ak origan sou tèt ak kouvri. Vire chalè a nan mwayen ak kwit pou 8 èdtan jiskaske vyann lan kòmanse tonbe apa ak dechikte fasil. Mete vyann sou kote.

POU SANDWICH la

1. Kòmanse pa tap mete mwatye fwomaj la sou yon sèl tranch pen. Top li ak mojo a rale vyann kochon, Cilantro, rès la nan fwomaj la ak moso nan tèt nan pen. Bè eksteryè a nan sandwich la epi mete sou kote.
2. Sèvi ak swa yon laprès Panini oswa yon sote fè jete, vire chalè a nan mwayen ak kwit fwomaj la griye jiskaske tou de bò yo se lò ak kroustiyan ak tout fwomaj la te fonn.
3. Retire li nan chalè epi mete yon ti tan pou yon ti repo. Tranch sandwich la epi sèvi imedyatman avèk zaboka zaboka si ou vle