Sa a se yon resèt gwo pou yon epè, dous, sòs babekyou ki gen yon gou kokenn. Sa a sòs babekyou se pafè pou vyann kochon ak bèt volay.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas sòs tomat
- 1 tas zonyon (tise byen koupe)
- 3/4 tas
- siwo erab
- 1/4 tas ji sitwon
- 1/4 tas
- mawon sik (byen chaje)
- 1/4 tas dlo
- 2 gwo kiyè lay (tise byen koupe)
- 2 gwo kiyè Worcestershire sòs
- 2 ti kiyè sitwon zès
- 1/2 ti kiyè sèl
- Si ou vle: 1/2 ti kiyè koryandè
Ki jan fè li
- Konbine tout engredyan sòs nan yon marmite gwo. Pote nan yon mitone bon pou apeprè 15 - 20 minit, dekouvri, brase souvan.
- Yon fwa kwit nan e epè, retire soti nan chalè. Kite sòs fre pou 10-15 minit avan w itilize.
- Si fè yon kèk jou devan tan, kite melanj fre konplètman, apeprè 30 minit. Sere nan yon veso ki gen kouvèti nan frijidè pou jiska yon mwa. Reheat nan mikwo ond pou yon minit oswa de anvan ou itilize sou vyann griye.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 19 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 40 mg |
| Idrat kabrit | 5 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 0 g |