Sa a kouch Nwa pwa, fwomaj, ak Tortilla Casserole se rapid ak fasil yo jete ansanm, men li pake gwo gou. Li ideyal pou nwit okipe, men ou ka jis jwenn tèt ou bzwen bonte rekonfòte li menm lè ou te gen tan rezèv pou preparasyon manje lantèman.
Ki sa ou pral bezwen
- Pou marmite a:
- 2 gwo kiyè siplemantè jenn fi lwil oliv (plis siplemantè pou drizzling)
- 1 medyòm zonyon (pran pare, kale, ak koupe)
- 3 gwo galik lay (kale, kraze, ak tise byen koupe)
- 3 zonyon (tranche, blan ak limyè pati vèt sèlman)
- 1 ti kiyè kimen
- 2 bwat nwa pwa (15 ons chak, vide ak rense)
- 1 tas tomat sòs
- 1/4 tas tomat salsa (grav, mwayen, oswa cho, sa depan de preferans)
- 12 mayi tortillas (mou)
- 1 1/2 tas cheddar fwomaj (graje)
- 1/2 tas mozzarella fwomaj (graje)
Ki jan fè li
1. Chofe fou a a 400 ° F. lwil oliv yon 9 oswa 10 "plat marmit epi mete sou kote.
2. Warm lwil oliv la yon chodyè chef oswa gwo, gwo twou san fon sote mete sou mwayen-segondè chalè. Add zonyon an ak sote jiskaske mou ak translusid, apeprè 5 a 8 minit. Add lay la, scallions, ak kimen, ak sote sou yon minit plis, oswa jiskaske santi bon. Brase nan pwa yo nwa, sòs tomat, ak salsa, bese chalè a, ak mitone, brase souvan, pou apeprè 5 minit.
Retire nan chalè a.
3. Kouvri anba a nan plat la boulanjri ak 4 tòtiya, sipèpoze oswa rediksyon nan anfòm si sa nesesè (si w ap itilize yon plat rektangilè oswa Oblong, ou ka vle koupe yon koup la tortillas yo nan mwatye yo ka resevwa yon pi bon anfòm; Don pa enkyete si tortillas yo pa kouvri plat la tout antye.)
4. Lanse fwomaj yo ansanm nan yon ti bòl. Voye tortillas yo ak 1/3 nan fwomaj la. Top ak 1/2 nan melanj la tomat-pwa, atenuasyon tèt la ak yon spatul. Fè aranjman pou 4 plis tòtil sou pwa yo, tèt ak 1/3 nan fwomaj la, ak rès la nan pwa yo. Top marmite la ak rès la nan tortillas yo. Voye respire ak rès la nan fwomaj la, farinen ak yon ti lwil oliv, ak kwit, kouvri, pou 20 minit. Retire fo a epi kwit pou 10 a 15 minit plis, oswa jouk lò ak petiyan. Retire nan fou a epi pèmèt kasèt pou repoze pandan 5 minit anvan ou sèvi. Top kòm vle ak guacamole, salsa, tounen krèm, ak sòs cho. Jwi!
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 973 |
| Total Grès | 30 g |
| Grès satire | 14 g |
| Enstans grès | 10 g |
| Kolestewòl | 66 mg |
| Sodyòm | 499 mg |
| Idrat kabrit | 128 g |
| Fibè dyetetik | 32 g |
| Pwoteyin | 52 g |